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第一百零三章 泥鳅钻豆腐 (第2/2页)
和豆腐一起煮,并配以葱、姜、蒜等佐料,揭锅时却发现小泥鳅全钻进了豆腐里。” “泥鳅怎么会知道钻进豆腐里去呢?”杨庭广的母亲好奇地问。 “豆腐和泥鳅放在冷水锅中,水温提升的快,豆腐慢,泥鳅在热汤中急得无处藏身,最后钻入还没有热透的冷豆腐里。”宏远娘介绍说:“这道菜又叫‘草船借箭’、‘汉宫藏娇’” “想不到这么一个小泥鳅,脑也这么灵光。” 一句话提醒了梁晓乐:泥鳅遇热往凉地方钻,靠的是本能。但是,这么多的泥鳅如果全往一块豆腐里钻,会不会把豆腐给挤烂了呢?或者这块豆腐里多,那块豆腐里少,岂不是美中不足?!如何才能让豆腐里的泥鳅均匀了呢? 梁晓乐心里挂了个大大的问号。 宏远娘一边和人们拉着呱,一边把吐尽肚内污物的泥鳅捞出来,放到锅里的冷水里,又把用盐水煮过晾凉的豆腐切成十方块放进去,然后是葱、姜、蒜等佐料。 金安母亲见状,对宏远娘说:“宏远母亲,今天是九个孩结拜后的第一顿午饭,是不是放九块豆腐,取‘天长地久’之意。” 宏远娘笑笑说:“我有九个互相结拜的儿,还有一个收养的孤儿小梁宏根。这孩一过来,我就把他当亲儿待了。我有一个亲儿,八个干儿,一个收养的儿,算起来,我已经是十个儿的母亲了。今天这十块豆腐,就代表着我的十个儿。” “对,应该这样。”金安母亲赶紧打圆盘:“昨天你没说起来,我们也不知道这层关系。” “昨天是九个同龄的孩结拜,我没提。”宏远娘继续说:“这十块豆腐,我还有一比:今天最称心的事,就是聘到了谢老先生。这多半年来,我家事事如意,就是孩上学是个难题。我隔三岔五地教几个字,满足不了孩们的求知欲,尤其是我这个小不点儿。”说着点了点身边的梁晓乐:“学堂一办起来,我就送十个孩入学。孩小,思想单纯,这十块豆腐就代表十个孩洁白的心灵,你们说,好不好?” “你想的真周到。” “比喻的也很恰当。” “我看呀,咱把这道菜叫做十全十美,好不好?” “好啊,十块豆腐,即代表十个儿,又代表十个学生,把今天的好心情全代表出来了。” 几个女人七嘴八舌夸赞道。 宏远娘满脸高兴,收拾好锅后,美滋滋坐在灶台前慢慢烧起火来。 锅上盖着锅盖,但梁晓乐似乎听到了锅里泥鳅“噼里啪啦”的蹦跳声。想起刚才杨庭广母亲说过的话和自己心里的那个大问号,又听到说“十全十美”,要是让十块豆腐里每块钻进十条泥鳅,凑个双十,那才叫真正的“十全十美”呢!再让泥鳅有的露着头,有的露着尾,既应了“草船借箭”,还落实了“汉宫藏娇”,给劫后余生的这些人们增加一些欢乐气氛和喜庆色彩。 梁晓乐心里这么想着,头脑里想象着每块豆腐里钻十条泥鳅,然后驱动意念—— 待锅里冒出蒸腾的热气后,宏远娘掀开了锅盖。梁晓乐第一时间伸头向锅里望去—— 哇塞!每块豆腐里都均匀地横三竖四地钻进了泥鳅,有的泥鳅露着小尾巴,有的泥鳅露着小脑袋,把光滑的银白豆腐变成了黑刺猬,成了真正的“草船借箭”! 正在这时候,抓泥鳅的孩们也回来了。今天提回来的不比昨天少。梁晓乐一看就知道怎么回事。泥鳅钻豆腐的事已经让她忍不住想大喊大笑了,见了小伙伴儿回来,借着这个劲儿高兴得大声招呼道:“你们快来看呀,泥鳅钻到豆腐里去了。” 小孩们手也顾不得洗,“呱哒呱哒”跑来看。一个个拍着泥手欢呼道: “哇塞,真好玩儿。今天吃上泥鳅钻豆腐了!” “今天吃这个,明天吃我们今天抓的。” “我们天天吃泥鳅钻豆腐。” “今天泥鳅也很多吗?”梁晓乐故意问。 “多得很。”窦金安说:“不过,一开始没有,半上午我们也就抓了十来条。正打算不抓了,要回来的时候,忽然多起来。跟昨天的一样,泥鳅一抓一把。要不,怎么回来晚了?!” “哎呀,我还不如去哩?”梁晓乐故作遗憾地说。心里却乐开了花——她的异能能遥控发挥被证实了! 吃饭的时候,人们发现,豆腐里的泥鳅钻的十分均匀,数了数,正好是十条。
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