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第436章 大快朵颐 (第2/2页)
动。 他这次买来的生牛腩比较多,不仅要炖熟给飞玛斯和两条警犬吃,还会把生牛腩给店里的猫吃。对猫来说,定期吃些生牛rou比较好,可以补充氨基酸,增强体质和肌rou,还可以令毛皮更加油光水滑。 但是并非所有的猫都能吃生牛rou,三个月以下的幼猫肠胃功能不完善,最好不要吃,还是高品质的成品猫粮或者熟鸡胸rou比较适合。 还有些猫天生肠胃比较敏感,不喜欢吃生rou——估计菲娜就是这样,它对生rou根本不屑一顾,摆到它嘴边都不吃。 至于老茶不吃生rou的原因,则是它认为茹毛饮血乃是无伦无礼的蛮夷所为,礼仪冠盖的华夏志士自当避而远之。 吃生牛rou最大的麻烦就是要考虑寄生虫问题,因此张子安这次买的不是新鲜的牛腩块,而是刚从超市冷库里拿出来的进口冷冻牛腩,零下20度低温冷冻72小时以上,基本就可以把寄生虫的威胁降低至最小了——尽管如此也需要定期驱虫。 张子安只打算把生牛rou喂给雪狮子和七只阿比西尼亚猫吃,店用贩卖的幼猫则不喂,一是因为幼猫们的年龄都在三个月左右,不太适宜喂食生rou;二是冷冻生rou携带寄生虫的机率很低,但毕竟不能完全排除,万一幼猫们吃生rou感染了寄生虫再被顾客买走,未免有欺诈顾客的嫌疑,还是不给自己找麻烦为好。 在张子安往饭盒里夹牛rou时,雪狮子一直在他身边转转乱转,却不敢聒噪。 他检查了一遍,便把饭盒盖子扣好,又翻过来试试会不会漏水,确认没问题之后就把四个饭盒装进双肩包里,他今天要背着包去剧组。 “去拿你的筷子。”他一看鲁怡云还在愣着,出言催促道。 她一怔,明白了他的意思,赶紧摇头拒绝道:“不不……这怎么好意思……” “你要是再磨蹭,牛rou就凉了,凉了就不好吃了。”张子安知道她很腼腆,抹不开面子,便不由分说,给她和自己各盛了一碗,“这锅我就放在这儿,暂时不收拾,剩下的牛rou等王乾和李坤来了让他们吃吧。你要是不吃,这些rou就全便宜他们了。” 鲁怡云想起王乾和李坤吃起饭狼吞虎咽的样子,又咽了口唾液,不好意思地说:“那……那我就吃一点儿吧……” 此时的牛rou不凉不热,温度正好,用高压锅炖得绵软糯烂,几乎是入口即化。再加上李大爷给他调配好的调料组合,让张子安这个烹饪菜鸟也能做出大师级的味道。切成小块儿的土豆经过炖煮之后,充分吸纳了牛rou汤的精华,咬开里面热乎乎的,还稍微有些烫,每吃一块儿都能惬意地呼出一口白气。 鲁怡云其实已经吃过早饭了,吃的是清淡的麦片粥,本来胃口很小的她竟然呼噜噜地一口气把整碗土豆炖牛rou全都吃光了,还打了个小小的饱嗝儿,鼻尖都冒出了细密的汗珠…… “好好吃!店长先生的手艺真棒!”她放下筷子,用纸巾擦了擦嘴,真心地夸赞道。唯一的遗憾是,虽然吃起来并不咸,但要是能有一碗白米饭配着吃就更好了…… “还吃吗?锅里还有,足够。”张子安问道。 “不不,不吃了,吃得好饱,感觉中午都不用吃饭了……”她慌张地摆手,脸都红了。她从包里抱出茉莉,害羞地用它挡住脸。 “好,想吃的话不要客气。”张子安看了一眼茉莉,又补充道:“今天让你的猫也吃些生牛rou,对身体有好处。” “咦?生牛rou?”鲁怡云又是一怔,她从未想过给猫吃生rou。 张子安暂时没有解释,也没有立刻吃自己那份,而是先盛了三碗给飞玛斯和两条警犬,给它们放在地上。 “飞玛斯,赤龙,王子,过来吃吧!我看了看剧本,今天的拍摄工作很繁重,不吃饱肚子可坚持不下来。”他冲着三条德牧招了招手。 飞玛斯率先过来,它以前更喜欢吃七分熟的牛排,除此之外只吃过番茄炖牛rou,却似乎从未品尝过东方式的土豆炖牛rou。它低头嗅了嗅,试着尝了一口,软糯的肌rou纤维和植物淀粉立刻就征服了它的舌头。 赤龙和王子犹豫地跟在它后面,飞玛斯吃了几口,对它们低声叫了几声,它们立刻也凑过来,呼噜呼噜地大快朵颐。 直到此时,张子安才端起自己的碗,细细品尝自己的劳动成果。 “卧槽!真好吃!我要不要改行当厨师?”
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