田上人间_第八十章 村里那些趣人儿 首页

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   第八十章 村里那些趣人儿 (第1/2页)

    第八十章村里那些趣人儿

    扭完蚕笼子,又忙了一两天,才终于让那些小家伙上了架,甄‘肥’‘肥’也终于从这事上解脱出来。。。

    夏蚕结茧比‘春’蚕耗时短,一般只需要四周天。天气好的,三天茧熟的也不是没有。

    趁着蚕结茧的档儿,甄‘肥’‘肥’也可以专心忙点园里的事。

    蚕刚架笼子,地里新栽的迟豇豆也要吐丝了,是时候到山上去捡点豇豆扦子上上了。豇豆长到一定的阶段需要上仟,让它攀着扦子长才能长得快点,以后也可以绕着扦子结豆子。

    你一走到农家,迎面便能看到一根根又直又长的豇豆扦子,上面缠绕着密密麻麻的豇豆丝,挂满了绿油油或是黄橙橙的豇豆,好不爱人!这就是扦子的妙用了。如果不‘插’仟,任由它们长在地上,不仅影响了豇豆吐丝结豆,就是结了豆子也很快在地上腐烂掉或是被‘鸡’鸭豚鹅的啄掉……

    甄‘肥’‘肥’早上带了杯茶拿着弯刀就上山了,临走时招呼‘毛’‘毛’到中午的时候帮着烧点水闷点饭,等她回来的时候炒两碗菜就可以吃饭了。

    邻村老羊头老伴因为几个儿子分不好家闹着要上吊,现如今还在山上树下打着转儿呢。这不这位老人家平日里和老马家两位又说得到一起,老羊头便差人请两位过去,让他们帮讲讲。什么样的坎儿过不去,非要寻死馁!

    人命关天的事可马虎不得,老****早饭碗都来不及捡,匆匆拽着家里的男人就过去了。阿旺到大伯田里帮着采草,中午大概要到那边去吃饭,家里就甄‘肥’‘肥’带着两个娃。又吃不了什么东西。闷点饭,随便炒点菜,凑合一下就行了。

    农村的娃儿早当家,别看‘毛’‘毛’才八岁,可扫地、洗碗、烧水、闷饭,偶尔洗点小衣她都行,要是甄‘肥’‘肥’回来晚了,她还能着炒菜馁!

    尽管炒得不咋地,好歹都炒熟了,吃了不拉肚子。说起炒菜。‘毛’‘毛’不愧是甄‘肥’‘肥’的丫头,好马铃薯好得不得了。别看其他的菜她炒得苦‘弄’苦‘弄’的,上不了桌子,但这碗马铃薯切片倒是炒得有模有样的!

    今儿天真热!热得就像个蒸笼,蒸得人头昏脑胀的。‘毛’‘毛’和星星一上午都憋在家里没敢出来在大日头下晒。

    ‘毛’‘毛’跑出屋,举起手放到头顶,抬首眺望着对面山上的娘亲。远远地,有个模糊地身影蹲在山道上。一动一动的。‘毛’‘毛’想着娘此时肯定在用弯刀跺扦子枝桠呢,娘怕热,这么热的天还得敞着头晒,一定很苦。

    想上去送杯水给娘喝,可她已经带了,要是端杯水去肯定又被她给捻回来了。可不送水她还能做什么呢?

    娘让她烧水。闷饭……对啊,她可以捞饭,这么热的天,要是有碗热锅汤吃肯定开胃极了!而且她也可以试着炒炒菜啊。把一切都‘弄’好了,等娘回来吃个现成的……

    嗯嗯嗯!‘毛’‘毛’不停地点着小脑袋。越想越觉得这个法子照。

    此时离烧中饭锅还有些时候,‘毛’‘毛’新手上阵。自是不敢耽搁。搜肠刮肚,想到了炒哪些个菜……

    家里上次买的‘鸡’蛋还剩了几个,可以到菜园子里摘几个大椒炖上一个‘鸡’蛋;也曾想过煎‘鸡’蛋的,可是娘提醒过她,园里的大椒很辣,尤其是那些尖尖的朝天椒,要是被它辣了哭都没地哭,让她没事的时候少碰。煎‘鸡’蛋要很多大椒,而炖‘鸡’蛋只需要摘两个小大椒泡就可以了,应该会没事!

    想好了一个菜,再炒上个一两个就可以吃顿饭了。炒什么好呢,瞥眼间,‘毛’‘毛’瞅见了道‘床’上一棵满瓜——这颗满瓜还是‘奶’‘奶’从林‘奶’‘奶’那儿讨来的,就是想着大热天的时候能够打碗汤下下饭。别看只有一株满瓜秧,前前后后的能结不少的瓜呢,‘毛’‘毛’曾经看着‘奶’‘奶’摘了好几次了。

    跑到满瓜下面去瞅瞅,把挡在上面的大叶子爬开,在叶底‘阴’凉处一根小扦子上就挂上了两根小满瓜。‘毛’‘毛’犹豫着好久,看着这小小的满瓜勺,几次没舍得下手……可她磕破脑袋,也想不到炒其他的菜了,就只有忍痛将这两根小满瓜摘了——

    摘好了满瓜,从水缸里舀出点水洗洗,又小心翼翼地拿出菜刀将皮削削。紧接着放好砧板,一下一下的慢慢切起来。

    切好了满瓜,将它们堆在砧板上,然后拿着小盆到米缸里打了两碗米,捡捡里面的稻壳和老鼠屎,反复地搓洗——

    锅点着了,添了小半锅的水,‘毛’‘毛’怕一个人锅上锅下的忙不过来,不敢烧两个锅,只点着了易热的小锅。

    松‘毛’引火,锅倒是很容易着,就着松‘毛’架了两块大柴,能烧好一会儿呢。

    一鼓作气的烧好水,就着滚锅来炒菜。满瓜打汤,以前她见‘奶’‘奶’‘弄’过,知道要先把满瓜放到锅里炒熟,然后添水烧开,再打‘鸡’蛋,最后添佐料把它盛起来就可以了。

    只是说起来简单,做起来可不容易,尤其是对于第一次炒马铃薯之外的别的菜的‘毛’‘毛’,总是把不准火候,不是汤少了要加水,就是‘鸡’蛋碎了没影儿,可怎么着不行,好歹还将它盛起来了,勉强算是碗菜吧!

    到了炖‘鸡’蛋可就惨不忍睹了,刚捞好的饭水多,‘鸡’蛋没放稳。锅里的火又大,‘毛’‘毛’的小手不小心碰着了锅檐,烫得将整碗‘鸡’蛋都砸饭里头……‘毛’‘毛’愣愣地盯着锅里,望着白‘花’‘花’的大米铺了一层淡淡的黄,小脸顷刻间就吓白了——

    这会儿不仅没有烧好菜,反而将一锅饭糟蹋了……

    ‘鸡’蛋洒了之后,饭煮出来就是化的,黏成一团一团。饭不成饭,粥不成粥,还夹带着‘鸡’蛋的腥味,怕是谁看着这饭都没心思吃吧?

    ‘毛’‘毛’紧紧地掐着衣角低着头,小脸越胀越红,怔在锅台边上久久没有出声……

    …………

    “呼~~哎哟~~”甄‘肥’‘肥’从地上站起来,舒了舒酸疼的腰。看着日头不早了。利落地捆好扦子扛到肩上,正举步往家里走——

    “‘毛’‘毛’?”甄‘肥’‘肥’脚上一顿,讶异的喊着不知何时出现在这里的‘毛’‘毛’。

    “娘——”

    “‘毛’‘毛’啊,天这么大热的,你往这儿跑做么事哪?”

    “娘,我……我没把饭烧好
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