第十四章 赵村妪煮椒看大傩(下) (第2/2页)
在这寒酸的桐油“陋室”里。 原因无它,这些都是新的,干净。 乳娘不愧是乳娘,真是合自己心意啊。 十娘心里泛起一片柔软,张妈讷讷的赔笑着,赵李氏看了看各人脸色,插科打诨岔开了话题。 说到年夜饭,不免说起花椒酒,沈妈便笑着,“赵婶子煮的花椒酒可是吴镇一绝,在邵县都是有名的,和我们府上的味道大不相同,明天吃年夜饭时姑娘定要尝尝。” 十娘来了兴致,便拉着赵李氏叙话,她一向对美食没什么抵抗力,大熙类唐,除夕夜规矩要喝花椒酒祛寒避邪,往年喝的都是大厨房里做的,驱寒祛湿的效果不错,但味道实在差强人意。 已定了在城内过年,二十九这晚索性也不在庄子上歇了,用过饭,一行人浩浩荡荡又驾车回了吉祥客栈,张妈两口子就此留在了庄子上。 赵李氏倒是跟了来,她是有儿有女之人,孙子外孙已有好几个,一大家子都在庄子上,十娘想着大年夜要一家团聚,倒没有强迫她跟来煮酒,人家是自愿的,说:“时时都在一起团聚呢,都看厌了,去给姑娘煮一回花椒酒是正经。” 十娘笑着允了,就算她不犯馋,不想喝那好喝的花椒酒,总不能阻止人家捞外快吧? 回到客栈已近酉正,众人回房歇了,雪墨带着小姐的吩咐去找柳掌柜,赏下上等封儿,柳掌柜爽快地借出了厨房,吉祥客栈大年三十原本也不预备开伙,又吩咐小丁随时伺候着打杂,小丁捏了捏手里攥着的封红,喜滋滋地应承了。 一夜无话。 第二日一大早,李祥平驾着马车,沈妈和小丁坐在车上,走在邵县的大街小巷里购买各样食材。
赵李氏在厨房里准备煮花椒酒。 到了中午,午饭随便对付了一顿,大厨沈妈继续忙活,镖师们逛街去了,小月兄妹在厨房打杂,十娘带着雪墨在房里装点给各人的除夕红包。 酉初一到,借了客栈的一个小花厅,席开两桌,中间用屏风隔开,镖师们和李祥平父子坐了一桌,又拉了小丁打横,屏风后女眷们陪坐在十娘那一桌的下首。 红丝水晶脍、软羊、蜜麻酥炒团、一品鸳鸯鱼、四珍酿笋尖、二十四气饺子…… 冷热面点,南北风味皆有,再加上赵李氏加了自家秘方煮的花椒酒,又上了一个应节的五辛盘,众人吃得油光满面,纷纷向十娘敬酒。 十娘不敢多喝,以茶代酒,顺势发了红包。 “哟,这饺子不但花形不同,馅儿也不一样,这得费多大功夫啊。” 赵李氏夹起一个方叶小饺,咬了一口,“这个是蟹黄毕罗,我才刚吃的那个是天花毕罗。沈大妹子当真好活计!” “要不怎么叫二十四气饺子呢。”雪墨也夹了一个梅花型的,自得的语气仿佛这饺子是她做得一般。 十娘看着满桌精心烹制的菜肴,双眼渐渐蒙上水雾,虽在客中,乳娘却竭心竭力做了这样一顿年夜饭。二十四气饺子是往年府中过年必吃的食物,费时费力,平常人家谁吃这个?乳娘此时做了出来,是不想让自己受一丁点委屈么? 她只觉得几个月来一日寒过一日的心渐渐有了丝丝暖意,席上语笑风生,她转过身去,借着轻咳,拿帕子拭去了眼角的湿润。 年夜饭吃了将近一个时辰。 散了席,赵李氏手脚利落地帮着沈妈几下收拾了,雪墨便央着小姐去看大傩。 这项从先秦流传下来的除夕活动,在大熙的地位无异于央视每年的春晚。虽然是一种迷信仪式,因为掺夹了巫舞,倒也很有意思,十娘也很喜欢看。 小丁熟门熟路地带着一行人往邵县正街最繁华的地段走去,路上遇见几拨吉祥客栈的房客,都是在外面饭铺里吃了年夜饭准备去看大傩的,于是结伴而行。 走到一处广场模样的地方,傩舞刚刚开始,锣鼓声声,领舞的方相氏、伴舞者、执事……几十人绕圈站着,人头攒动,围观的男女老少里里外外不知围了几层。 赵李氏往年看的都是乡人傩,乍看这统一着装规模宏大的阵仗就入了迷,冷不妨舞者后面那几十个汉子组成的执事团齐声高唱,“啊里嗦!唔哟——” 赵李氏吓了一大跳,跳起老高,身形敏捷,在她这个年纪的妇人中绝对是佼佼者。 众人哈哈大笑。 圈子的中心是一名方相氏和十多个伴舞者,都是十岁左右的男童,穿着红黑颜色的衣裤,一边击鼓一边舞蹈。 十娘看着小正太们载歌载舞的可爱模样,寥落地瞄了眼他们脸上戴着的狰狞面具。 唉,难道还想像大明宫词里小太平初遇薛绍一样么?
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