第三十章 一大波客人正在接近 (第1/1页)
“准备，一大波客人正在接近。”宁不凡双手在室外灶具的案板上眼花缭乱的舞动，捏出一片片薄如蝉翼的面皮，对身旁的龙晴说。 龙晴愤怒地瞪了他一眼。这个摊子已经支起来快一个小时了，可是除了那条鱼，还是没卖出去任何东西。 也并不是无人问津，期间有很多路人来询问，可是宁不凡一直神秘兮兮地说时机不到，暂时不做生意。 龙晴百无聊赖地蹲在宁不凡身边，有一搭没一搭地跟宁不凡伴着嘴，但是却并没有太多担忧。 经过这段时间的相处，宁不凡在她心里已经变成除了生孩子无所不能的超人，既然他说还没到时机，那就等着呗，正好还可以偷偷懒。 但是看着金满楼门口络绎不绝的人群，龙晴心里还是有点不舒服。看着看着，她忽然发现了一个奇怪的现象。 “不对啊。金满楼里的人怎么往外面走了？现在不正是高峰期吗？” “好事啊，说明他们弃暗投明要来我们这里了啊。”宁不凡漫不经心地说。 “吹吧。我才不行呢。”龙晴白了他一眼，虽然不知道为什么，但是金满楼都没留住的客人，自己这个简陋的小摊子更搞不定。 然而，话刚说完，龙晴就惊讶地张大了嘴巴。 那些人从金满楼走出来，居然想都不想地就直奔秀色的方向而来。有两个年轻女孩甚至迫不及待的小跑着冲了过来。 “什么情况？”龙晴有点反应不过来。 宁不凡笑地高深莫测，道：“黄胖子帮我们拉的财神来了，能不能留住就看这一下了。” “那条醉鱼是你们秀色的？”这时，一个女孩冲到宁不凡的室外小摊前，急切地问道。 “是啊是啊。”龙晴猛的站起身来，连连点头，脸上绽放着璀璨的笑容。 “现在还有吗？” “啊？没有了……”龙晴猛然蔫了。那条鱼的制作过程负责得让人发指，三天时间就做出了那么一条，现在要做谈何容易。 女孩脸上浮现出一抹失望的神色，耸了耸肩，说：“好吧。那以后有机会我们再来看看。”说完叹了一口气，转身拉着同伴就要离开。 “别走啊，一条鱼算什么？我们有更好的。”宁不凡开口说道，然后转向龙晴，道：“老板娘，把牌子立起来。” “哦哦哦，好。”龙晴答应着，从摊后捡起一个长约一米的横幅，场面写着五个字“油炸一包水”。 这是宁不凡让王小聪帮忙准备的东西里的一件，一直没有挂，直到此时，才终于亮了出来，宛如一头猛虎亮出了爪牙。 “名字不错啊。挺好玩的……”两个女孩回头，眼睛里闪烁着好奇的光芒。 “何止名字不错。”宁不凡一手握着漏勺，一手捏着几个包好的食材，意气风发地指挥龙晴，“老板娘，开火，旺火。” 王小聪不知道是出于文艺还是恶意，帮宁不凡准备的灶具样样都好，就是炉火不是常见的天然气，而是木炭，要用鼓风机吹风掌握火候。这样一来，龙晴就无可奈何地变成烧火丫头。 不过龙晴倒是不在意帮宁不凡打下手，手脚麻利地点起了火。 待锅中的油彻底沸腾，宁不凡一手将包好的食材轻轻滑入锅中，另一手中的漏勺继续在锅中旋转了一圈。 围观的众人还没反应过来，就见他从锅中捞出了两颗丸子，随手扣在旁边的一次性纸杯中。 短短几秒钟时间，包在皮冻外的面皮已经被炸成了金黄色，而内里的皮冻也已彻底融化，隐隐能见一团晶莹透亮的乳白色。 几颗丸子不像是吃食，倒像是用来收藏把玩的艺术品，散发着炫目的光芒。 “好漂亮啊……”其中一个女孩情不自禁地赞叹，轻轻捻起一根牙签叉住一颗丸子，轻轻咬了一口。 现在这道“油炸一包水”跟最开始试验的那道完全不同，里面的皮冻是用炖醉鱼的鱼汤混合猪皮熬制，完美的保留着八分醉鱼的味道。表皮刚一破开，一股浓郁至极的香味就猛然在爆炸开来。别说尝一口，就算闻着味道就足以让人沉醉。 “醉鱼的味道！”两个女孩惊喜地面面相觑，也顾不得烫，两口吃完了手中的食物，伸手道：“再来两份。” “不好意思，每人限一份。明天赶早。”宁不凡看也不看。倒不是他故意摆架子，实在是因为黑鲮鱼炖出来的鱼汤有限，只够做两百多份“油炸一包水”，要达到最大的宣传效果，就必须让更多人吃到。 “好吧。”女孩眼中闪过一丝失望的神色，可是也没有太纠缠，爽快说：“那我们明天来。你们家的菜不错，很好吃，比对面的什么霸王宴好吃多了。” 宁不凡笑了笑，没有说话。霸王宴是他随手创出来的，味道其实并不差，但是跟这条精心炮制了三天的醉鱼汤就没法比了。
这时候，两个女孩后面已经派了一个长队，目测最少也有二十多人，而随着几个客人当场咬开“油炸一包水”，香味被背后的风扇散播出去以后，围来的人也越来越多。不到十五分钟的时候，居然吸引了两百来人。 龙晴都看呆了，这些人绝大部分明显都是刚从金满楼出来的食客。宁不凡居然真的只靠一道菜，就把黄四喜好不容易拉到的客人全给策反了。 “宁少爷似乎比想象中的还要厉害一些。”龙晴忍不住重新评估起了对宁不凡的评价，没来由地想起了宁不凡的那个梦想，忍不住泛起了嘀咕。这个人说不定真的能干出一番大事业呢。 想想就燃爆了啊。 场面很快就失控了！ 两百个丸子不到十五分钟就被哄抢一空，而那条求喂食的长龙，还在逐渐增加。 不仅从金满楼走出的食客都赶过来凑热闹，无数在附近闲逛的路人也加入了排队的行列，眼巴巴地看着小摊子。 龙晴连连道着歉，口齿伶俐地宣传着自家餐厅。 三天的筹划终于得到了完美的回馈，秀色在宁不凡的策划下，打了个漂亮的翻身仗，不仅成功推出了新菜，还做了一个效果拔群的新菜品推广活动。 龙晴绝对相信，今天晚上见过醉鱼和油炸一包水的食客，以后都会是秀色的潜在客源。只要秀色的菜品质量有保证，那么比之前更火是铁板钉钉的事。 然而有宁不凡作证，秀色的菜品根本没有可能会出问题。不管从色香味各方面都挑不出刺。 黄四喜抢走霸王宴不仅没有击垮秀色，反而贡献了一个绝好的机会，他的所谓新菜品发布会在这个火爆的小摊映衬下，彻底变成了笑话。 而对宁不凡来说，从这件事中得到的好处还不止这些。 除了这些潜在的客源。直接到手的资源就有黄胖子买鱼的8000人民币、周野生源源不断的优质鱼，当然，更重要的还是食珍录中剩下的极品菜。 宁不凡相信，只要给他一点时间，等他把这本书中的菜全部做出来时，秀色绝对会成为国内首屈一指的优质餐厅。 距离梦想虽然还很遥远，但是毕竟走出了稳稳的一步。