第十六章 专门调制的秘方 (第1/1页)
果然如宁不凡所料,午餐的客流高峰期过去以后,那三个人再次来到了秀色小店。 早上的经历似乎让他们有些得意忘形,行为更加肆无忌惮,还没来得及坐下,就粗声大气地点了一桌霸王宴。 龙晴瞪了他们一眼,忍不住就想问问他们是哪家的厨师,但是想起宁不凡的嘱咐,还是忍了下来,冷着脸给他们上了餐具,回厨房去报菜了。 本来今天的十道霸王宴早已卖完,但是宁不凡为了迎接这几个人,专门留了一桌。此时,他正在对那桌霸王宴进行着深加工,听到龙晴的脚步声,头也不回地问:“我徒弟们又来了?” “来了。”龙晴有点紧张。 宁不凡眼中闪过一抹嘲讽,吹着口哨,在一碟“楚河汉界”上淋了一勺汤汁,道:“敢偷我的菜,看他们有没有本事消受了……” 龙晴见宁不凡目光闪烁,不知道他憋着什么坏主意,狐疑地端起那碟菜想往出端。 “别忙。这次要一起上才好。”宁不凡手脚麻利地给另外两道菜里同样淋了两勺汤汁。 “你往里面浇的是什么东西?”龙晴敏锐地感觉味道不对。那勺汤汁的味道太浓烈了,隔了三尺远就能味道一股子刺鼻之极的气味。 宁不凡小心翼翼地调着汤汁,说:“他们这次不是想偷我的调料配方吗?我做好事,给他们专门调了一道秘方。” 龙晴越看越诡异,忍不住找了一根筷子,轻轻蘸了点舔了一下。然后她猛然跳了起来,手忙脚乱地端起灶台上的一杯水一饮而尽,然后吐着舌头拼命哈气。 “这、这是什么东西?” “保密,待会儿我会告诉他们的,你注意听着就知道了,现在,勇敢地上吧。能不能抓住这几个贼就看你的了!”宁不凡端起盘子,郑重地递向龙晴,一本正经地说。 龙晴端着盘子,却没有立刻去上菜,沉吟了一下,嗫嚅着说:“你不跟我一起出去?那几个人太阴了,我怕又闯祸……” 宁不凡露出了一个神秘莫测的笑容,道:“你先出去,我给他们还准备了别的礼物。抓贼要抓现行,我现在出去就打草惊蛇了。敢在我的地盘上耍手段,我得好好教教这几个徒弟,什么叫行规!” 龙晴看着宁不凡胸有成竹的表情,忽然感觉心里奇异地平静了下来,深深吸了一口气,道:“那你小心点,别玩脱了。” 宁不凡点点头,擦了擦手,从厨房后门施施然地走出去了。 龙晴眼珠子一转,幸灾乐祸地把菜端到了店里。 那几个人已经等了不少时间,看到上了菜,也没有多想,迫不及待地一人夹了一筷子嫩豆腐丝,想细细品尝一下里面的调味搭配。 然而,刚一放进口中,他们就不约而同掐着脖子猛然跳了起来,如同吞了一口沙子的土鸡。 “水水水。服务员,水……” 龙晴一愣,慌忙一步退到远处,只差没笑出声来。 那几个人上蹿下跳的满屋子找水喝,其中一个人一急之下甚至端起了热水壶…… 折腾了有五分钟之久,三个人才终于渐渐平静下来,脸上挂满了汗珠,如同刚从水里捞出来一样。 其中那个敦实的汉子重重喘了几口气,看着龙晴,眼睛里充满愤怒,却有强压下火气,问道:“服务员,这菜味道不对吧。怎么跟早上的不一样?” “是吗?哪里不对了?”龙晴满脸无辜。 留着平头的汉子重重点了点头,道:“对。味道是不对,是不是厨师放错调料了?” “他可能没睡醒。”龙晴俨然地说。 敦实汉子暴躁了起来,拍着桌子喊道,“真是太过分了!我们是觉得你们这家店的菜不错才做的回头客,你们这是什么服务态度?顾客是上帝懂吗?重做!” 龙晴撇了撇嘴,道:“没食材了。” “我管你有没有食材,我让你重做!” “真没食材了,每天就十份,这是最后一份。”龙晴翻着白眼说。笑话,她现在知道了这几个人的底细,别说没食材,就是有食材,也绝对不给他们上菜了。 平头汉子见两人僵持不下,主动做起了和事佬,一边抚慰着同伴,一边和颜悦色地对龙晴说:“这样吧,我也理解你们的难处,现在卖菜重做确实也来不及。但是你们这菜确实做坏了,我们也不要你退钱不要你赔偿。你知道这几道菜的调料配方吗?知道的话就告诉我,我们自己回家做去。这事就这么算了,你看可以吗?” “知道。不能说。”龙晴冷着脸。 “你还拿起架子来了,我们掏了钱买了一桌子做废的菜,还没说你什么呢。现在你要么重做,要么告诉配方我们自己做。你选一个吧。” 龙晴终于忍不住了,砰地一声把菜单摔在桌子上,愤怒地喊道:“你们还讲不讲道理了!你以为我不知道吗,你们就是想要偷我们的菜谱!”
平头汉子一惊,张口结舌地想要辩解,但是忽然眼珠子一转,缓缓坐下,玩味地看着龙晴,说:“是啊。那又怎么样?” “你……还讲不讲道理了!”龙晴胸膛剧烈起伏。 “小姑娘,撕破脸了我也就明说了,配方你说也得说,不说也得说。不然你这家店就开不下去,你们知道要配方的是谁嘛?” 龙晴完全没想到对方这么无耻,气得都说不出话来了,两行眼泪无声无息地落了下来,她慌乱抬起手臂擦了擦。 正在这时,宁不凡冷冰冰的声音传入店内:“各位,这次准备改抢的了吗?” 对方三个人豁然回头,看向宁不凡,那个脾气暴躁的敦实汉子首先发难,猛拍一把桌子,高声道:“什么抢不抢的,你谁啊?” “你们要的配方就是我弄的,你说我是谁?”宁不凡哗啦一声拉上了卷帘门,隔绝了外界的视线。而后一步步走向餐馆中央,站在龙晴身旁,看着对方三人,嘲讽地说:“本来大家都是同行,你们要是凭真本事来偷手艺我就当没看见,但是你们这又是骗又是抢的,是不是太目中无人了点?” 敦实汉子举起一只手,指着宁不凡的鼻子,道:“谁跟你是同行?菜做得不对我还不能提意见?顾客是上帝懂不懂?” “你说话的时候能不能把那只手藏起来?做淮扬菜的吧,一手的菜刀茧,别人不认识,你以为我也看不出来?”宁不凡冷笑。这个敦实汉子手心有一圈厚厚的老茧,这是长年累月握菜刀造成的。而在中国八大菜系中,淮扬菜最注重刀工,所以宁不凡笃定这个人肯定最擅长淮扬菜。 果然,敦实汉子脸色忽然一僵,伸出的手触电般缩了回去,却又强撑着说:“我是厨师又怎么了?谁说厨师就不能去别家饭店吃饭了?而且我给你提意见是好心教你,小伙子不要不识好歹。” 宁不凡嘲讽地看着他,仿佛在看一个傻子,“我的手艺是张宝成教的,你确定有这个资格对我指指点点?” 敦实汉子脸上一红。张宝成是厨行泰山北斗级的人物,他就算再狂妄,也不敢跟张宝成并列。但是宁不凡却不一样,他就算再有名头,也只是个只有20岁的年轻人。 敦实汉子看着他年轻的面容,忍不住起了轻视之心,不屑地说:“我当然不敢对张老先生不敬,可是你算什么东西?我切过的菜比你见过的都多,说你两句又怎么了?”
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