第十六章 包裹了三季的万物粥 (第2/2页)
“诶,真的诶,好神奇哦,竟然在变热啊!” “这是..这是为什么啊!唔...有点烫了...” “喔...这股逐渐变得火热起来的感觉...这是快要到夏天的感觉啊...” 众人似乎都感觉到自己在骄阳之下奔跑。 这是为什么?竟然会有这样的事儿。 “好了,我想,也差不多了,冰块儿已经完全融化了吧,你们可以试吃一下那个黑色的小方块儿了。” “哦,真的,鱼冻也都融化了,只剩下了黑色的方块儿了呢。”正当小惠她们还在惊叹的时候,一色慧却是早就把小方块儿放入了嘴中。 “当心烫嘴哦。” “咔嚓。” 一声脆响... “oh!这火热的感觉,thisissummer!” “这香脆的口感,这是鱼皮,还有里面的这个味道,有点微辣...” “我来告诉你们吧。”赵江晨总算找到了又一个可以装逼的时候了。“其实,这个冰块儿被我分成了好几层,最外面的冰块儿,中间的鱼冻,里面的黑方块儿。” “首先是冰块儿,它并没有什么特殊的,只是用山泉水冻起来的而已。在它融化的时候,会让粥变成一冷一热两部分,上面的冷粥,下面的热粥,热的不会烫嘴,但是会让你感觉到温暖,冷的不会冻人,但是却会让你感觉到凉爽,一冷一热,不会伤人,在一大早食用,不光能提神醒脑,而且会让人有更想吃下去的欲望。”
“接着是鱼冻,这就不用多说了,你们也知道,它融化的时候,这熬煮出来的高汤精华,慢慢的渗透到了粥里面,让人一点点的体会到这其中的滋味,和鲜美,这就是春天一点点匆匆而过的时间啊。” “接着,可就是重头戏了,那个黑色的小方块儿。” “哦...这个是鱼皮的,里面包裹着的东西似乎是鱼rou和...牛rou,还有这浓郁的汤汁,有些辣。” “没错,我将一部分最精华的鱼rou和一些牛rou碾碎,做成了一个小容器,加入一点点的鱼汤,然后用鱼皮包裹住它,放在油里面炸到酥脆之后,再用鱼冻包住,最后是冰块儿,才成就了这么一个凝聚了冬天到春天到夏天的万物粥,让你们见识一下,万物生长到茂盛的过程。” “这真的是一个绝妙无比的创意,晨君,就连我的青春热血都要被你点燃了。”不知道何时,一色慧竟然已经换上了那套裸TI围裙,在位子边上大秀舞姿。 真他喵的辣眼睛啊... “oh小惠惠同学举手啦,请问你有什么要问的么?” “是...是这样的,如果你直接这么丢在油锅里炸的话,它不会散掉么?而且,还有冰块儿啊什么的,热量不会散掉么?可是为什么吃到后面温度还会升高呢?” “哈哈,问得好,你要知道,这个黑色rou方块儿里面可是有很烫的汤汁儿的,但是,在炸的过程中,我在鱼皮和rou之间涂了一层猪油,保证它在炸的过程中,不会脱落,同时也保证了油不会入侵到rou方块儿里面。接着,在鱼皮和鱼冻,鱼冻和冰块儿之间我都涂了一小层猪油,这样能够确保温度被锁住,就算有点流失也不会太多,能保证在吃到这一口的时候,体会到我所要传达的味道。” “这一道料理没有千百次的实验,是绝对把握不到这么精准的,如果这是第一次做的话,赵江晨,我不得不说,要么是你的用心程度已经超脱了我们能想到的境界,要么就是你的运气很好,不过我相信,你最为一个厨师,第二种是不会发生的,因为任何一点过错,都会影响到整道菜的口感。所以,我不得不说,你很厉害,值得我敬佩。我能够感觉到,你的实力已经快和我不相上下了。” 众人都被惊讶到了,都没想到,一色慧竟然能给到这么杰出的评价。 “难道,晨君的实力已经超出我这么多了么?”幸平创真的内心有些低沉了一下...“不过,这才有意思啊,这样才是挑战啊,我一定会加倍的努力,更加倍的努力,我一定会成功的站在这个远月的顶点的。” 赵江晨二人都感觉到了幸平创真身上所爆发出来的那种气势。 “啊~晨君实在是太厉害了啊,这是我有生以来吃过的最好吃的早餐了...”其他人舒服的靠在了椅背上,脸色满满的都是红润。 “不过,晨君,仅仅只靠这一点东西是不能打败我的哦,我可是还期待着你的进步的呢。” “放心吧,一色前辈,你的第七席,我迟早会收下的。” “还有我,我也是不会放弃的。”
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