第64章：奶油杯 (第1/1页)

    到大屋吃了早饭，又回来继续做，樊氏也跟着进来，开始准备明天的蛋糕卷，“怎么今天一大早就过来打鸡蛋了？”

    “想做个新的东西，嘿嘿。”

    樊氏去地窖拎了牛奶上来，开始打发牛奶。

    林枝在烤炉下面生火，预热烤炉，等火苗蹿上来，加了几块粗树枝，便不去管它，洗干净手，把弄好的蛋糕糊倒进模具中，等到烤炉中达到一定的温度后，放入模具。

    林枝要做的东西，就是奶油杯。用蛋糕做成杯子的形状，里面填入奶油。之前小二说的，镇上有许多人喜欢这种奶油，林枝就想出了这一招，要是有果粒加在里面就好了，但去年没来得及收集，只能等到水果上市的时候，再加入相应的水果。

    里面的奶油太单调，林枝就想办法在蛋糕杯上做花样，现在家里一共能做出三种颜色的蛋糕杯，一种是米黄色，蛋糕本身的颜色，还有一种是紫色，加入了紫薯粉的，再有一种就是红色，这是加了洛神花汁的。

    说到洛神花，还是她无意中的一个发现，之前去买干桂花的时候，听到有人在谈论洛神花，林枝才猛然想起来，洛神花也有非常漂亮的颜色，于是让自家老爹买了些回来。

    林枝做了十几个蛋糕杯，里面填入樊氏刚打好的奶油，再将葡萄干切碎，零星撒在上面。这种微酸和甜的冲突，林枝自认为还比较好吃的，能让人产生味觉记忆。

    第一次弄，做的不多，主要是模具少，蓬莱斋现在能供应的奶油也不多，所以近段时间就少做一些。

    做好后，赶巧小二驾着马车来了，从马车上拎下今早刚挤的的花斑牛奶，林老爹跑去接过来，“兄弟，走，进去歇歇再回去。”

    小二也不客气，跟着林老爹进了大屋，“牛场有两头牛，马上也要生了，到时候奶就能多些了。”

    林老爹点头，把牛奶交给林大伯之后，给小二倒了杯热茶，“这事急不来，慢慢来就好，阿枝前两天还说要琢磨牛奶的新用处。”

    林枝恰巧这时候端着几个奶油杯进去，小二看到她招了招手，“阿枝手上端的什么东西啊？”

    “这是刚做好的奶油杯，张叔要不要吃一个？”林枝爬到炕上，拿了一个递给他。

    小二先是仔细看了一边，然后咬了一大口，看到里面满满的奶油，朝着林枝不住点头，咽下后，跟林枝说：“阿枝是记住我说的了，特地做了这个，喜欢奶油的小姐们可有福了。”

    “阿枝，你这个做了几个？”小二问。

    “就做了十几个。”林枝说：“准备先做出来给掌柜伯伯看看的。”

    小二点头，又问林老爹：“林兄弟，这个东西你预备卖多少钱，你开个价，我回去转告掌柜。”

    林老爹之前没见过奶油杯，也没有事先和林枝商量价钱，所以他沉思了一会儿，说：“就跟蛋糕一样的价钱吧。”

    林枝家的蛋糕是每块一百五十文，要比现在做出来的奶油杯大许多，所以综合看下来，还是奶油杯的利润比较高。

    小二点头，“行，我回去和掌柜说。”

    林枝用盒子装了十个奶油杯，按照惯例，她家做出来的新糕点，拿给蓬莱斋试吃的时候，是不收钱的，这次也是一样，十个奶油杯白送。

    林枝装了两个给林木带给王先生，还剩下几个给家里的女孩子分了。

    二丫吃的斯文，拿小勺子把里面的奶油吃完后，再吃外面的蛋糕。

    牛奶越来越多，林枝第一个想的，还是自家人，新鲜的牛奶煮沸后，等冷却下来，加少量的糖再放到小锅里熬制，林枝让家里人每天早上喝一杯，可以补钙。

    到了和首饰铺约定的日子，林枝跟着林老爹去了镇上，不需要买什么东西，就没有坐牛车，林枝才走了一小段，林老爹就要背她，还说现在不背，以后就背不动了。

    林枝觉得好玩，趴在自家老爹身上，让他背了一段。

    到镇上，林老爹带着林枝先去的首饰铺，进去之前，林枝心里还有些担心，要是这里做不出来，她还得想别的办法。

    一进去还是看到那个年轻男子坐在柜台后面，男子看到他们快步进了后院。林枝和林老爹愣在门口，这是什么情况？他们进来，他怎么走了？

    不一会儿男子拎着一包东西出来，“这是你们要做的东西，看看吧。”他把布娟摊开，上面有七个一寸大小的裱花嘴。

    林枝拿了一个，仔细感受了一下，切口很平滑，手艺简直没的说，比她上辈子在超市里买的好得多。

    “阿枝，可以吗？”林老爹问她。

    林枝点头：“很好。”她踮起脚，扒着柜台跟年轻男子说：“大哥，你家的东西做的很好，我还要再做一套。”

    青年男子笑道：“你都不问多少银子，就要再做一套啊？”

    林枝一听这话，看向林老爹，林老爹会意，问道：“小哥，这一套多少钱？”

    男子伸手比了个三：“一共三两银子，你之前给了一两定金，再付二两。”

    林老爹爽快的掏钱，并说道：“还麻烦小哥再做一套，这是定金。”

    青年接过银两，这时候门口之前拿花生的男人从门口走了进来，手上提着羊rou，看见林枝他们：“来啦？东西看过没有，还满意吗？”

    林老爹点头，“做的蛮好，想在这儿再做一套。”

    年轻男子，挥了挥手里的银子：“人定金都付了，快进去做吧。”

    男人提着羊rou走向内院：“我已经做过一套了，再做就快了，你隔一天就能来拿。”接着对青年说：“我把羊rou给你煨上就去做。”

    出了首饰铺，又去了蓬莱斋。现在的蓬莱斋跟林枝第一次来时，有很大的变化。尤其是摆在柜台上的点心，最开始是各类糕，现在是一排蛋糕。蓬莱斋摆出来的只是少量，林枝关照过他们，这种东西放不长，常温下两天之内就要吃掉。

    掌柜在和一个管家摸样的人说话，没注意到他们。小二眼尖，看见他们，赶紧把他们往内院请，“林老哥今天来有什么事吗？”

    林老爹没去内院，他就是来拿油纸的。