烧野米饭 (第1/1页)

    立夏到了，烧野米饭也就有了很好的借口。

    那时的野米饭，是真正意义上的“野”。在田埂上烧。我们给自己定下规矩，烧野米饭所需的材料、工具，都不能从家里拿。

    我们分头去找。找来两块砖，做灶头；找两个蚌壳，做锅；捡一些柴草，做燃料；米肯定是找不到的，我们就因地制宜，直接舍去，不用，我们专用蚕豆。田里都是蚕豆啊，伸手就是。摘下一些饱满的豆荚，剥开，放在蚌壳里，再把豆皮剥掉，剥出豆瓣，用另一个蚌壳在沟里舀一点水，放在豆瓣里，盖上。那时的水真的清冽呵，透明，无任何杂质。

    火柴在外面是找不到的，于是，我们就和自己变通，从家里拿来。

    把两块砖立起来，把蚌壳架在砖上，就搭成了一个简易的灶头。点燃柴火，塞进“灶”内，烟袅袅地飘向空中。烧了一会儿，就闻到一股香味，赶快熄了火，也顾不得烫，掀开蚌壳，一看，呀！水已烧干，蚌壳变得有点焦黄，豆瓣已粘在蚌壳上了！

    可是，豆瓣是如此香啊！香得我们的口水都要掉下来了。几只手都迫不及待地伸向蚌壳，尝一瓣，啊，好吃！尝第二瓣，嗯，还是好吃！正想吃第三瓣，没了！这时，争论就起来了，说谁多吃了，谁少吃了，下次要平均分。可是下次可能要等上一年，到时候早就忘记了先前的协议，又在一本正经地为谁吃得多谁吃得少理论起来。