第32章 开业了 (第2/2页)

为心黑，图谋暴利，而是要把商品的定位选择好。

    这套中堂的定位本就是一套高档家具，如果谁都买得起，哪里还算高档？

    百姓们眼中闪烁着惊艳跟羡慕，看到价格后多少有些失落。

    原阳县是忻州有名的富裕县，县里的百姓绝大多数口袋里都有一定的积蓄，十两银子在他们眼中虽然昂贵，但还是能出的起，而且这定价在富商眼中只怕还嫌弃价格低了。

    王彦自然不会忽略这块市场，木器家具的提升空间很大，在王彦这里更是得到了充分的彰显。

    高档雕花中堂，售价五十两！

    都是木老徒弟的手艺，虽然少了三分神韵，但是美观上一看就不跟十两银子的在一个层次上。

    以至于家中小富的人家看了这套高档货后还白了一眼那些看着低档眼睛发光的顾客。

    无论如何也得买一套回去，口袋里稍微有些银子的都这么想，这套中堂跟自己家中摆着的桌椅简直是云泥之别，若是别人家买了，自家还用那些破桌椅，不是惹人笑话。

    王彦在楼上将人们的神态看在眼中，脸上闪过一抹笑意。

    不出所料，低档的光是上午就订出去了七十套！

    五十两一套的中档的定出去了三十套，至于王彦放在大堂中吸引人的传世珍藏版！一千两一套竟然订出去了一百多套，大大出乎了王彦的意料。

    阿吉看着账本上的订单眼珠子都绿了。

    买不起整套的也没失望，因为这套中堂不一定非要一起卖，只不过这些家具放在一起好看而已。

    单价的价格都是按照木料的使用跟耗时订的价格，总之但凡进店的都或多或少的买了几件木器或者家具，思雨轩的装修下了不少功夫，就是为了给人营造出一种高档的感觉，这样买的人也会面上有关。

    人就是这样，无论多清高，骨子里总是或多或少有那么一丝虚荣。

    忆夏坊同样空前火热，铺子里挤满了人，刚刚掌柜的过来说铁器已经销售一空了！

    店中陈列的铁器用眼看都知道是上品货，价格又不贵，只比其他铁器店高出一成不到，并非贵的不能接受。

    铁器只要用的住，多花个十文，二十文钱谁都乐意。

    今天最热门的还要属忆夏坊的武器定制业务。

    起步价就是一千两！随武器类型跟用料增加价钱。

    光是上午就接了一百三十多笔订单。

    店里的各种铁器同样如此，订单量是思雨轩的百倍。

    最迟的一批货已经订到了半年后。

    念欣楼还在装修，尤其是三楼的雅间，雕梁画栋很费功夫。

    王彦今天出来的主要目的是去念欣楼教那些厨师做饭。

    胖厨子赵川把头都磕出血了，大有你不收我我就血溅当场的态势，王彦只能感于他的诚心，收他为徒，然后以此为借口，在他出师前不在收徒，挡住了那帮打算有样学样的厨子，即便如此帮厨子们依旧一口一个师傅叫着。

    王彦劝了不起作用，索性就随他们去了。

    厨子的工服跟铁匠木匠不同，一身白衣，样式跟上辈子厨师穿的衣服一样，除了脑袋上的高帽，其他的没有区别，虽然跟这个时代的厨师装扮有些差异，但是都一样哪能突然念欣楼大厨的特别？

    王彦穿好衣服，洗干净手走到灶台前。

    挑了一些食材。

    许琳赶忙上前帮王彦处理食材，边上四个签了终身合同的也凑了过来，都是基本功扎实的，无论是切丝切片都能切的整齐均匀，处理完食材，就默默的退到了后面。

    脚踏风箱，炒菜最讲究的就是火候，王彦行云流水的动作获得下面一众厨师的赞赏。

    还记得女孩住院时，自己天天变着样的给她做好吃的，连着吃了两年直到她病好出院，王彦是个办事钻机的人，两年下来就练成了大厨，虽然离开了女孩，但是王彦没事时仍旧喜欢自己做饭，即便当了话事人，王彦也没有荒废这门手艺。

    王彦取来食材，稍作改刀，刀法干净利落，让那些自认刀工一流的厨子频频点头，随后的颠勺，更让他们惊叹。

    等到菜出锅，说句话的功夫就被分食干净了。

    对于火候的掌握厨子们也是佩服的五体投地了。

    尤其是王彦做菜并非水煮！而是油炒！这种做菜方式才是最让他们大开眼界的地方！

    在这个盐水煮菜的时代，王彦的炒菜绝对是开了先例，尤其是烈火将铁锅笼罩的那一瞬间，厨师们都惊呆了！神技啊！

    守在王彦身后的厨子看的很认真，可是等到王彦盛盘时才发现刚刚光顾着惊叹了！

    家常豆腐，鱼香rou丝，梅菜扣rou，糖醋排骨...