第86章 086 (第1/1页)

    ;东曹村一年一度的豆腐节终于在蝉鸣中迎来，下午五点钟天气稍稍有些凉爽的时候，豆腐宴正式开始。【】。

    长长的通道两旁挂满了红灯笼，每家每户都开着大门灯，将一条街道照射地亮如白昼。豆腐西施家就在街道正中间，豆腐宴开始后，就从她家厨房里端出一盘盘的豆腐佳肴，煎炒烹炸，全都是以豆腐为原料制作出来的豆腐美味。

    东曹村的豆腐宴几十年都是差不多的菜式，换来换去还不是那几道豆腐菜，吃来吃去都没有什么新意了。

    每年的豆腐节东曹村都过的相当隆重，每家每户都要付出食材跟金钱，他们也将豆腐节视作春节意外最隆重的节日。可是这么多年，就像越来越没有年味一样，豆腐节也缺少了一点味道，年轻一辈都外出了不在村里，豆腐宴都只摆那么几桌，一点人气都没有了。

    大多数东曹村的村民在今天出门前，或多或少都吃了垫肚子，生怕这几样豆腐菜吃腻了饿肚子可是今天的这个豆腐丸好像完全超乎了众人的预料，首先上的是炸的热气腾腾的油炸豆腐丸子，然后再是口水豆腐、蚝油豆腐，有人动了第一筷子后，就停不下来了。

    一开始桌上还有人在闲聊着家长里短，可是一会儿桌上鸦雀无声，只听得到筷子、汤匙跟碗碟相击的清脆声响。手跟嘴都停不下来了，再也没有有那个闲工夫去聊天了。吃了几盘菜就有些后悔后悔今天出门吃饱了肚子，不能将豆腐宴上所有的豆腐菜肴都吃上一遍。

    一想到这可怕的下场，每个参加豆腐宴的人都恨不得留下惨痛的眼泪，动筷子的速度又加快了一些。

    村长杨世楷双手背在身后，从头走到尾，看到众人一副恨不得哄抢起来的模样，越发得意起来，笑地连脸上的皱纹都皱在了一起村长看人家吃的那么香，觉得自己的肚子也有些饿了，他想是应该回自己的座位吃饭了。

    村长迎面撞上了扛着摄像机的沈岳，见他一副“欲求不满”，脸都黑了的表情，有些不敢凑上去，但还是硬着头皮打了一个招呼，“沈导，往哪里走啊”

    从前的沈岳完全没有一个作为美食节目导演的自觉，自认为自己矜持冷静有毅力，不为镜头里的美食所动结果，现在搬起石头砸自己的脚了。

    今天的豆腐宴他忙前忙后，天上的飞行器拍摄都出动了，力求还原出最真实最完美的豆腐节。他原以为忙碌会冲淡自己的食欲现在才发现错的离谱离谱

    这世界上做痛苦的事情要属什么，对现在的沈岳来说，就是看着美味吃不到闻着香味吃不到只能忍着饥肠辘辘，扛着摄像机拍来拍去

    沈岳觉得前路一片灰暗，恹恹地回答道，“还有几个画面要补拍一下村长，你赶快撑开肚皮吃吧，小珺跟我们过两天就要离开了。”

    沈岳这么一说才提醒了村长，村长都没来得及跟沈岳大声招呼，撒开蹄子就往自己的那一桌敢去。

    望着村长远去的背影，沈岳默默地咽下了口水，苦着脸又去忙前忙后了。

    这次豆腐丸是完全对外公开的，第一次吃到豆腐全宴的游客第一次吃到这么好吃的豆腐，简直惊为天人，不敢置信。

    这次在豆腐宴上除了舌尖华夏这个节目组，其实还有来了一家媒体，是东曹村上面一级的东乡区的环河报。

    这家环河报已经连续报道了东曹村的豆腐节十年了，第一年还引起了市里、省里的关注，后来对东曹村的豆腐节报道越来越少，版面越来越小。

    这次被环河报主编派来的的两个记者已经连续三年被派来报道豆腐节了，一个叫黄明，另一个叫卞小军。第一年来吃豆腐宴两人都特别新奇，第二年有些平淡无奇，今年第三年简直一点点的惊喜都没有了。

    黄明跟卞小军找了桌供游客吃饭的桌子，他们估摸着这期留给豆腐宴的报道应该只留下一小块，照片都放不下了，索性连带来的单反照相机都没有打开。两人打算草草动上及筷子，写个几百字的报道就好了。

    结果黄明跟卞小军一坐下凳子，才发现不对劲。

    他们这桌几个人一看就是游客，桌上还放着墨镜跟照相机，看起来家庭条件都挺好，但是这三男两女的的吃相就像是刚从牢里被放出来的一样，风卷残云来形容也不为过，但桌上却没有一点点的汤汁跟菜屑掉落。

    卞小军小声地嘀咕了一声，“有这么好吃吗”

    游客中一个烫着大波浪的女孩子抬起头，惊讶地看了他们两人一眼，似乎不可思议道，“好吃啊你们吃过顶香楼的饭菜吗我从没想过大锅菜还能烧的这么有水准，比顶香楼的味道还要好你们不吃正好，给我们吃啊”

    说话间，一盘蒜蓉剁椒豆腐被端上了桌子，卞小军听了那女孩子的话，下意识地将护住这碗豆腐。

    那个小姑娘刚刚伸出来的筷子一顿，恶狠狠地瞪了卞小军好几眼，拉下脸皮道，“干什么，你们想吃独食刚才还说不吃，现在干么护食这么起劲。”

    卞小军也不能理解自己的动作，讪讪地放开了手，摸了摸鼻子有些尴尬道，“我没吃独食的意思，好吃的东西大家一起吃。”

    黄明已经伸出筷子了，小心翼翼地夹起一块豆腐，送入嘴里。

    这道蒸豆腐少油无烟，正适合夏天食用。剁椒入口的鲜辣口感一下子将味觉神经调动起来，整个人都清醒起来，豆腐鲜嫩在这种鲜辣的口感中得以体现的淋漓尽致，几乎入口即化，剁椒中和了有点清淡的豆腐味，凸显出一种极其鲜活灵动的感觉。

    这道蒜蓉剁椒蒸豆腐是将豆腐切小块开水焯烫沥干水分。将蒜瓣切末，取一个小碗加入蚝油，生抽，鸡精，适量清水搅拌均匀。炒锅倒油爆香蒜末，再放入剁椒炒香。加入调好的料汁出香味关火，把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。然后上锅蒸制58分钟，取出散上葱丝既可以出锅了。

    黄明愣了下，这道蒜蓉剁椒豆腐的口感好的有些让他满是觉得不可思议，可是还没容他来得及惊讶，剁椒的鲜辣的回味就已经提上来了。黄明这人不是很会吃辣椒，一下子就被辣的满脸通红，鼻涕眼泪一大把往下流。

    卞小军急忙问道，“怎么了难吃吗”

    黄明摇头摇地跟拨浪鼓似的，艰难地开口道，“不我要喝水”黄明只能舀起一大勺放在他面前的翡翠豆腐在碗里，狼吞虎咽地就咽了下去。

    黄明吃的急，但是这道翡翠豆腐羹的味道鲜美还是让他愣了一下。等嘴里的辣味散去。黄明才来得及细细打量眼前的这道翡翠豆腐羹。这道豆腐羹的原料是鸡汤、嫩豆腐、小白菜跟火腿，汤色色泽碧绿，晶莹透明。

    黄明细细地回味着刚才的口感，豆腐细嫩的不可思议，汤汁鲜美的难以置信这竟然是他记忆里喝的最为鲜美的一道汤羹。

    卞小军有些犹豫地问道，“黄明，你觉得味道怎么样有他们说的那么夸张吗”

    黄明神色仍然有些恍惚，不知是沉浸在难以自拔的美味中，还是在思索为什么今年的豆腐宴上的菜这么美味可口。愣了好几秒钟，黄明才回过神来，使劲地朝仍然在犹豫的卞小军点头道，“好吃跟以前的味道一点都不一样，剁椒豆腐虽然辣但是极为美味，这道翡翠豆腐羹更是人间极品，我从未喝过这么鲜美的汤羹。”

    黄明激动的双眼发光，语气极为激动，“小军，我们这次没有来错地方，主编知道了这件事一定要后悔的”

    卞小军觉得黄明说的有些夸张，实在是言过其实了，有点不相信，当他伸出筷子动了第一筷子，就没有然后了

    作者有话要说：想手撕基友系列二在虫唧文思泉涌的时候，基友开启了唐僧模式

    还有想四更肿么破今天一定是吃错药了等我洗个澡来冷静冷静

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