第五章换帖 (第1/2页)

    第五章换帖

    守义见肖家女子走远了，便起身进了后宅。迎面碰上账房胡先生，有点不好意思的点点头，往前走，又想起什么似的倒退了两步，叫住胡账房：“胡先生，问您个事儿？”

    “啥？你说！”闻言胡账房停下脚步，抄起袖筒子。

    “这个女子到底多大了？”守义摸摸头，抿了抿嘴唇。

    “十八了！可比你小呢！”胡账房笑呵呵的抬了眼，“没事，男人大点没啥！再说了，到哪给你找正好好儿的呢？你这岁数有的都快当爷爷了！”

    “哦，那我就是有点大。嘿嘿。”守义有点挂不住了，“不真瑟（差不多）就办哇。甭耽搁了。”

    “哈哈！那几年也没见你怕耽搁了？赶快定日子哇！”

    “定日子！定日子！这就看黄历去！您忙哇！”守义赶紧就离了院子，去上房和父母商议结婚的事谊。

    两下里都说定了，这就该交换了生辰八字合婚了。童家特意请了有名的牛半仙给掐算了掐算，牛仙人拍着手里的两块光洋，连连说“上上婚！包你兴旺发达，子孙满堂！”顺便还看好了冬月初六的正日子。为了显得更加郑重，守义特地跑了一趟县公署，邀请当科员的舅舅林先生做证婚人。两家人就这样热热闹闹地忙活起来。

    到了下定这日，肖掌柜和他女人后半夜就起了，忙活开了。芸香本也没睡实，听了响声就要穿衣服。肖婶正走到门口，悄悄地说：“二女，你今儿就甭起了，再在妈家过两天清身（清闲）日子哇。睡得哇！”说完，她擦了擦眼角就往厨房走去。

    平城这地的风俗，凡办喜事都要炸油糕。因为不是办事的正日子，肖婶也没有叫上家里的亲戚做帮手，进了厨房，先把糕面粉上，再把粉好的糕面一层一层细细匀匀地撒在笼屉里，盖上锅盖蒸，然后又把前一天曲好的豆馅拌上糖玫瑰。拣出地皮菜淘干净，山药（土豆）擦成细丝，剁了两根腌好的胡萝卜，又切了一把韭菜，这些都放进陶盆拌成菜馅。这时笼屉上的糕也差不多蒸好了，揭开盖子，拎住笼布把糕倒进陶盆，这就开始搋。抹上胡麻油，再沾上点水一点一点的把糕搋匀，看着搋好的糕黄赞赞、精坠坠、软溜溜，肖婶满意地笑了笑。接着她又把糕揪成一个个的穄子，包起来，豆馅糕圆溜溜，菜馅糕俏生生。起火，倒油，不一会就炸了一盆子金灿灿满是泡的油糕，正准备给街坊四邻送去，看到慧香揉着眼出来了，就说：“快，给妈跑跑腿，沿门送糕去！”

    “人还没睡醒呢，就让做营生！”慧香撅着嘴，“还得上学去呢！”

    “夜儿个就给你告了假，去啥呢去？这就一个儿（自己）做营生哇，你二姐聘了，你还不愁跟了去呢！”肖婶拿起门背后的笤帚疙瘩（扫炕的小笤帚）咋呼（吓唬）道。

    “行了行了！那我送去哇。让孩子再睡会儿。”肖掌柜闻言，赶紧拍拍手上粘的贴红喜字的糨糊，眼看拍不掉，又说，“我给洗洗手，那我送去。”

    “你就惯哇！惯得都没样了！”肖婶一摔手，上上房去查看准备的茶果是否齐备。肖掌柜看得女人进了门，对着慧香努努嘴：“想睡再睡会儿。可别过了，一会儿就来人呀！”慧香恼了，说：“睡啥呢睡？嗬哩喊腾（形容声音嘈杂）的，能睡成？我送去哇，您忙您的哇！”摔盆子打碗（俗语，意为甩脸子看）地就进了厨房。

    正说话间，芸香也收拾齐整出门了：“大大您缓缓哇，我给跟上送去。”跟着慧香前后脚就进了厨房，姊妹俩就忙活开了。

    肖婶把炕上的油布又重新挄了一遍，拿鸡毛掸子把柜顶从头到尾掸了掸，又把圪圾圪佬儿（犄角旮旯）的地方都擦抹了一次。走到门口，拉开门，一摸门头，有灰，肖婶沾上水又拿上抹布踮起脚尖把门头擦了一遍，正忙活着就听得院子里有人进来了，她赶快把抹布挂在门背后，开了门迎接。

    “妈，我来了。还有啥营生呢？”原来是大女菱香来了，手里领着外甥，大女婿赵宝生提着一个还冒着气大包袱站在院子当中。肖掌柜看见忙得接过，笑道：“赶快上房坐！今天你可是当头正面的，还拿啥东西呢！”

    “家刚做出一锅豆腐，现的，正好招待人，全是黑豆的，今年的现黑豆！”宝生说着和肖掌柜一起把豆腐送进厨房。

    这一家人刚在炕上坐定，就见芸香端了一盘油糕上来了，布上筷子，招呼道：“大姐，姐夫赶紧吃，现炸的！”

    “还是妈拌的馅好吃，玫瑰也是一个儿曲（制作馅料的一种方法，多为熬制）的？”菱香赞叹道，只见宝生狼吞虎咽地已经吃了三四个了，便别了一眼，“没个吃相！好像那没吃过的！”

    “妈的油糕好吃么！多吃一个咋了！”宝生脖子一梗。

    “想吃多吃点，甭来了这了还置气！”肖婶安抚女婿。外甥在炕上蹦来蹦去，一会儿摸摸炕柜上雕刻的花，一会儿站在窗台上往炕上跳，一会儿又差点儿把