27.提拉米苏（下） (第1/1页)

    既然被夏紫恋嫌弃了，寒子初下意识用手去擦汗。

    原本这动作真没什么，但在夏紫恋看起来，有够恶心，也很不卫生。

    不过除了不卫生以外，还有别的。

    “拜托，你能不能稍为卫生一点？这是在制作甜品，凡是制作食物的时候，卫生都是最重要的！万一你的汗有细菌，客人吃了经由你制作的食物而食物中毒，你负责吗？”夏紫恋说的是基本知识。

    “好，我这就去洗手，行了吧？”寒子初真是怕了夏紫恋，但是她确是有道理。

    这是很基本的知识，只是他不知道从什么时候，他也被自己的贪快而蒙蔽了这一层知识，寒子初边洗边反省。

    “我洗完手了，材料也齐了，总可以开始了吧？”寒子初什么都不想知，只想早点开始制作。

    不知道为何，他就是很想知道夏紫恋到底能不能教他这位甜品白痴。

    他啊，厨艺极好，基本上没有那国的料理是煮不来的，但就是弄不到甜品。

    以蛋糕为例，他不是调味出错，就是发酵不起来，再不然就是时间不够，或者是烤焦了。

    “也快了。但是在开始之前，你还有前置准备要弄。”夏紫恋决定慢慢来。

    “还有前置准备？”寒子初的手往上抓起头发。

    “嗯。很简单的，应该不会太难。首先，马斯卡彭起司提前放置室温软化，然后鲜奶油及细砂糖先打发至立挺状，还有就是咖啡先煮好放凉。”

    夏紫恋边说边看着寒子初的每一个动作。

    寒子初仔细听完后，一一照办。

    虽然夏紫恋看起来不怎么靠谱，但是她都营业了那么多天，网页的评价都很不错，再怎样应该都是有点料的。

    但求眼前此人能让他制作出他第一份吃起来很不错的甜品……吧？

    寒子初觉得自己有点孤注一掷的感觉。

    “前置准备都完成了，你看看有没有什么问题？”寒子初着急地问。

    “嗯，还可以。”夏紫恋上前逐一检查。“这样吧？我们一步一步慢慢来。先将蛋黄加砂糖隔水加热，再用打蛋器搅拌至浓稠状。”夏紫恋只能把步骤分得很细很细。

    这样比较好跟，而且也不会太复杂。

    寒子初根据指示，做起来没有太大问题就是了，毕竟他也有点制作甜品的经验，只是那不是成功的经验而已。

    “之后就是加入马斯卡彭起司搅拌均匀，加入兰姆酒及香草精搅拌均匀。”夏紫恋看着寒子初貌似有点上手，就放心继续指导了。

    “均匀之后，加入打发的鲜奶油搅拌均匀即成起司馅。”夏紫恋觉得或许寒子初会成功。

    “将饼乾或海绵蛋糕沾上黑咖啡后放入模具中，舀入起司馅盖满饼乾后，灑上可可粉，再放入冰箱就行了！”夏紫恋有种松了一口气的感觉。

    “就如此简单？”寒子初意外得反问。

    夏紫恋点头，“你想要多复杂？”

    寒子初尴尬地笑了，只是觉得这次制作好像跟他之前的制作差距不是一星半点的样子。

    “放入冰箱后，要等多久啊？”寒子初这次比较有信心，想要早日尝试成品。

    “没那么快。总之时间到了，我第一个通知你。”夏紫恋故意去吊寒子初的胃口。

    “哦。请问我还有什么可以帮忙的吗？”寒子初只能找事情做来分散他的急。

    “看你的底子好像还可以。但是现在的存货都够卖几个小时了。要不你就替我洗碗？”夏紫恋不怀好意地笑着。

    不就洗碗而已？怎么怪笑成这样？

    “洗碗？”寒子初试探式地问。

    他总觉夏紫恋是不是又想戏弄他。

    “嗯，就是洗碗啊？”夏紫恋指着那一堆待洗的碗和工具。

    寒子初看了一眼，并没有很有。

    所以是他想多了。

    “洗几个碗，应该不会太难吧？”夏紫恋的怪异笑容依旧。

    “确实不难，我这就去？”寒子初还是觉得有那么一丝不对劲。

    算了，就当作是刚才的教学费吧？

    就这样，寒子初竟然心甘情愿地去洗碗了。

    “总算有人去替我洗碗了？呵呵？”夏紫恋笑出声来。

    一个厨师最怕的是什么？当然是洗碗啊！

    “紫恋，你也太厉害了吧？居然可以说服我兄弟去替你去洗碗？”马卡龙瞪大眼睛问。

    “我没有逼他。他可以拒绝的。”夏紫恋其实也是很意外寒子初答应得那么快。

    “哦？那你确实是奇女子。”马卡龙说了一句不明所以的话後，去泡咖啡去了。