248 另一道魔幻麻婆豆腐料理 (第1/3页)
正红朱漆的大门,顶端悬着黑色金丝楠木匾额。 抹灰木架与柱式的装饰,自然建筑材料与攀附其上的藤蔓相映成趣,经典而不落时尚。 如宫殿般的门前,石狮威武雄壮,像是在守护着这片庄严之地!月光洒在琉璃瓦上,泛起一层淡淡的银辉,使得整个宫殿更加神秘而庄严。 门楣上,雕刻着各种精美图案,走进去只见长廊曲折,回廊环绕,仿佛置身于一个迷宫之中。 廊下。 红墙绿瓦,相映成趣。 内部的景象,则金碧辉煌,富丽堂皇。 而这个地方,便是远月学园中华料理研究协会的总部,同时亦是十杰第八席,久我照纪的势力范围! …… “呵呵!” “月飨祭终于要开始了。” “司瑛士学长,这次我还是要跟你进行料理对决啊,而且……我还想打赢你!” 此刻,在后厨当中,放下厨刀的久我,望着案板上那些被切得整整齐齐的豆腐块,不禁陷入了沉思。 他的记忆,开始停留在了上一年的红叶狩大会上。 那时候,他年少轻狂,不知天高地厚,完全不把十杰都放在眼里。 甚至,他在那场聚会还向十杰提出食戟,最终却只有司瑛士爽快的应允下来,接受他的食戟请求。 结果呢? 可想而知,在实力如此悬殊的情况之下。 司瑛士以5:0的绝对优势,轻而易举的击败了久我照纪。 但就算如此,久我照纪依旧没有感到失落,反而是再次向司瑛士提出了“如果他二年级也能够做到连续五天占据所在区域的销售额第一名的成绩,就再度与他进行一次食戟”的要求! 所以,对于久我来说,此次的学园祭活动,已经是决定他能不能再度挑战司瑛士地位的关键! …… 事实上,所谓的远月十杰。 都是能掌管着学园所拥有的权利和财力的其中一部分,包括食材、烹饪器具、设备等等这些影响厨师水平的重大资源! 同时,在激烈的竞争制度之下,所有十杰为了烹饪出最美味的料理,都会尽可能要消耗资金预算。 别的先不说。 切绘里奈,就是十杰之中的最末等。 可她每一年需要用到的资金预算,那简直就是一个天文数字,可怕到吓人! 而且,从最近的活动上来看,绘里奈也常常会设法侵占其他研究协会的活动地方以及资源,这从她在开学之初就一直听过先压缩经费,再用食戟方式一举攻破,便能得知! 以至于,许多远月学生,一谈及远月十杰的时候,都会谈虎色变。 …… 久我照纪,回神。 随后,他开始开始锅中热油,下rou末翻炒,倒入麻婆豆腐酱料一起炒,一会儿红油就出来了。 接着再继续烧热油锅,爆香葱姜蒜,然后将rou末倒进去炒至金黄,倒入一点料酒炒香! 锅中放入花椒、豆豉炒香,再加两勺豆瓣酱炒出红油。 向锅里,再倒入一碗高汤,调入适量的盐、酱油、辣椒粉,大火烧开。 将豆腐倒入锅中,再次大火烧开,煮5分钟左右。 最后。 撒上葱花,端盘出锅。 …… 这时候,完成麻婆豆腐的久我,开始独自品尝了一小口。 入口只觉得优质的豆腐,块形完整,软硬适度,富有一定的弹性。特别是那种质地细嫩,结构均匀,无杂质,具有豆腐特有的香味,吃进嘴里之时更能让人流连忘返! “真是太奇怪了。” “所需要的原料、工序都是一模一样,几乎都是差不了多少的。” “但为什么我的麻婆豆腐,总跟那家居酒屋所做的麻婆豆腐存在着很大差距呢?” “这里面,到底是存在了什么问题?” 咽了咽,久我感到十分郁闷。 他就一直想不明白,同样都是中华料理,同样都是麻婆豆腐,但为何他做出来的就一直跟张凡不一样。 “算了,重新再来制作一份麻婆豆腐吧。” “毕竟这一次的月飨祭活动,我的目标可是要得到第一名。” 随后,久我照纪只能继续忙活起来。 …… “主将,大事不好了。”
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