194 不曾有过的幸福 (第3/3页)

下复杂的情绪，绯沙子的目光不禁变得坚定。

    “尽管比赛的胜负很是重要，同时也关系着我的脸面。”

    “然而，且不说此次比赛的叶山亮、切爱丽丝、黑木场凉等等，他们这群人的实力都不容轻视。”

    “就连那位吊车尾田所惠，最近听说也是进步神速。”

    “因此，倒是不奢望你能夺得冠军。”

    “绯沙子，你就尽力而为好了，不管这次秋选赛的结果怎样，我都不会怪罪你的。”

    说完，绘里奈便是轻拍了她的香肩一下，以示鼓励。

    绯沙子，却是要红了眼眶，似要流出了眼泪。

    “大小姐。”

    “有你这句话就够了。”

    ……

    如果说。

    天朝人是从一碗简单的蛋炒饭，开始照顾自己。

    那么，霓虹国人第一样会做的菜肴便是咖喱，剥洋葱、切薯仔，从小学起，霓虹就有这种教煮咖喱的家政课。

    而辛而不辣的咖喱汁，炖煮到松软可口的薯仔，淋在米饭上，再配上清爽咸脆的腌菜。

    这样一来，便是一碟正宗的日式咖喱饭。

    事实上，早期的咖喱是从天竺传入英格兰，明治维新后，霓虹国人才效仿英式的咖喱炖rou，再改良为适合自己的日式咖喱。

    也就是说一碗咖喱饭，霓虹国人一共是用了150年的时间。

    首先，幸平创真是准备了洋葱、胡萝卜、姜、蒜、西芹和牛rou，然后再将这些食材剥皮、剁碎、切块。

    在这些食材当中，洋葱是主体材料，所需的量很大。

    胡萝卜，则提供颜色，西芹提供清新风味，牛rou提供rou香味，姜提供辣味。

    紧接着，加水没过所有食材。

    煮到所有食材都被炖透，再直接打碎，连rou带菜带煮着一大锅的汤，直至成为黄色的糊糊。

    转小火，继续煮，加入咖喱块化开，以便能提供出充满日式的咖喱风味。

    最后，一直小火搅拌。

    在整个过程中，他还加一样东西进行提味：

    番茄！

    等到时机成熟，便直接出锅。

    将事先煮好的米饭盛入盘中，再加上这样一勺散发出浓郁香气、色泽鲜亮的咖喱浓汤。

    等到端在一色慧的面前，那整道日式咖喱饭散发着的香味，让他略微满意。

    跟别的传统咖喱饭相比，创真现在做出来的咖喱饭，整体颜色更为深沉，呈现出一种浓郁的赤红色，这得益于他独特的烹饪方法。

    同时，米饭粒粒分明，饱满而富有光泽。

    与浓郁的咖喱汁，竟形成一种特别鲜明的对比。

    尤其是每一粒米饭，都能吸饱了咖喱汁，在灯光的映照下不断散发着诱人香味。

    ……

    “学长。”

    “这就是幸平流日式咖喱饭全新版本。”

    “还请你稍微品尝一下，看看味道做得怎么样？”

    刚忙完的创真，深呼着一口气，随即将目光放在对面的一色慧，充满了期待。

    “好端端的。”

    “怎么会想着做咖喱饭呢？”

    一色慧，在面对着这种料理，难免感到不解。

    但稍微用嘴去品尝，也不是一件很难的事情，所以他便轻轻舀起一勺咖喱饭，缓缓送入口中。

    刚开始，迎接他的是那浓郁的咖喱香味。

    的确跟传统咖喱饭不同，创真所做的日式咖喱饭，更加注重口感的细腻与味道的层次感。

    每次吞嚼时，都能感受到米饭的饱满与弹性，与咖喱的浓郁味道完美结合。

    其中融入的牛rou、胡萝卜、西芹等食材，则是为咖喱饭增添了更多的丰富感，它们经过精心炖煮，变得极为入味，为整道菜品增添了更绝妙的口感！

    “嗯！”

    “要怎么评价呢？”

    “每个人对咖喱的理解，都有所不同。”

    “而站在口味的角度来看，一些人可能会认为这种偏传统的咖喱饭，味道可能过于浓郁，或者是所用香料过多。”

    “可对于另一些人来说，它可能还不够刺激，或味道不够鲜明。”

    “但无论如何，真正的美食应当是能够跨越文化和地域的界限，触动人们的心灵和味蕾。”

    “这点，我却在你的咖喱饭料理，不曾体验到。”