第一百六十章 家常之菜最为精 (第3/3页)
只不过是个抹了亮漆的二层饭饥四儿,多出来一个两丈高的台子难道就能冲天不成? 没见识,到水云间去看看,如梦似幻,到海云间去看看,海潮伴月,只从气势上就落了下乘,根本就无法打动张忠那颗已经能够包容神仙的心。
面前的这个,三层酒楼对张种来说还不如四个小家伙的娱乐楼呢,只半个月的时间小宝和鹃鹃就做出了配套的地形,有山有水,亭台倒影,小溪潺潺,鹦歌燕舞,绿草菲菲,瀑布彩虹,蘑菇树屋,风铃轻摇,回廊曲曲。 这还是儿子和儿媳妇怕水雾对小家伙们的身体不好,不然的话,还能看到雨雾绵绵的景色呢。 四个小娃子不懂,可大人明白,只要把地方放大了,房子也建大了,那就是另一处人间仙境,无论哪一个看到,都会被吸引住,但外人根本就见不到,按儿子和儿媳妇的话来说这就是世家风范,旦为事专,不事张扬。 有自家的酒楼和小娃子们的娱乐场作比较,三层的近江楼在张忠的眼里就成了庸姿俗粉的摆设,没有任何赞扬的话,打头走了进去。 酒楼的东家最为伤心,可还不得不小心伺候,一行人直接就上到了那最好的台子上面,酒楼也弄了一个食谱送上人让人点菜,别的酒楼很少有这样的情况,通常都由伙计来说,毕竟有人不识字。 食谱被推到了张忠的面前,一个商人笑着说道:“大人,您点菜,只要您想吃的,这里就能点到 “真的?那行,本官就选两个清淡的菜,一个黄瓜拉皮,一个老醋蛰头,要一年以上的老蛰头,其他你们看着点 张忠确实没有为难人,这两道菜在家中可以随意吃到,尤其是黄瓜拉皮,他喜欢多放麻酱的那种,爽口。 他没点熊掌、鹿唇这样的高价菜,平时于家中也是偶尔才能尝一尝,儿子和儿媳妇不让多吃,说脂肪和胆固醇太高。 他点的轻松,伙计为难了,这里根本就没有那两道菜,拉皮是什么都不知道,海蛰倒是有,可没有一年以上的陈海蛰,想来不是把海蛰给晒干就完事儿的,一定有什么说法。 一见伙计脸上的表情,商人们就知道怎么回事儿了,当中一个专门制作耕犁的商人马上打圆场。 “刺史大人,不如点再到rou菜,太素了不好。” 张忠也明白了,人家没有这两道菜,随口说出来的就把人难为住了,rou菜就rou菜吧,还是家中常吃的。 “来个木耳炒rou恰猴头菇,再上一份滑熘羊rou片 两样菜,通常是家常菜,都有木耳在里面,听儿子和儿媳妇的话没错,多吃木耳和蘑茹。 伙计又傻了,rou有,羊里脊也有,可没听过这样的菜名,那木耳和猴头菇去哪里弄去呢?猴头菇从来就没听说过,木耳知道,但现在这个,时候还没收到木耳呢。 ,万 “那玩意也不是说有什么时候都有啊,刺史就是刺史,吃的东西和别人都不同,专门挑剔人没有的要,什么金贵要什么。 伙计如是想着,他哪知道张刺史平时在家中多吃习惯了,想要吃点特别的,得先去寻材料,比如红烧虎排了。怎么也得留出来个把月的时间来找才行,点这种菜不是难为么?家里饭桌上每天都能见到的菜就行,吃个实在,不事张扬,嗯,不张扬。 “张大人,属下来晚了,恕罪恕罪就在伙计为难的时候,外面又进来一个人,舒州的录事参军,管兵的,同时也负责与刺史相互监视。 张忠没想到录事参军也能来,这可就不对了,凭什么来晚呢?自己刺史的官是最大的,舒州除了郡王李殉没有人有资格让自己等,何况李询也不会如此,面对自己时一直都行晚辈礼。 故此,张忠只轻轻点了点头,也不说话,算是知道了这个事情。 录事参军也知道张忠不满意了,陪着笑把张忠左下手一个人给赶到别的地方坐着,对张忠说道:“大人,属下是才听到这个事情,刚刚忙调配兵力的事情去了,怕今年雨水过多,此地谤灾,还望大人海涵 人家道歉了,张忠不好继续冷脸相对,开口道:“无妨,一切以百姓为重,菜能做了吗?” 后面的话自然是问伙计。 伙计脸上那招牌一样的笑容已经变样了,能做吗?都不知道是什么怎么做? 录事参军一看伙计的脸色,不等他问,旁边就有人小声把刚才的四道菜说了出来,他马上就懂了,说道: “把招牌菜上来就行了,竟然让张大人说菜名,吃了熊心吞了豹子胆了?张大人家中,水云间酒楼无数,是你近江楼能随便答对的地方?四道菜,都是张大人平时在家中的平常菜再已,还不快去?” 张忠有些诧异,没想到录事参军这么了解自己,确实如此,对伙计点点头。 伙计这才松了口气,用最快的速度蹿出去让人做招牌菜,心中的震撼却一点都没消失,新来的刺史大人竟然是开水云间的人,食谱还是学人家水云间呢,这下算是碰到行家了,不行,得跟师傅们说说,把本事显出来,不指望大人夸赞,只要不挑毛病就行了。,如欲知后事如何,请登肌柑,章节更多,支持作者,支持正版阅读!
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