259、好的爱情会让人成长 (第3/4页)
约在300公斤,但实际收成只有原产量的一半。” 小傲娇抬起头看着陆沉说。 “是的。” 陆沉都没想到已经过去了几个月她还记得自己曾经跟她说过的话: “因为余伽诚对采摘的标准比较高,只收全红和没有破皮、桔梗的果子,这在很大程度上也能确保我们的每一批咖啡豆都拥有成熟稳定的品质。” “所以现在每亩地的产量大约提高了15%,而实际收成则大约提高了20%。” 她用右手指着屏幕上的一组数字。 “算得还挺快的。” 陆沉面带微笑地向她表示了赞许: “产量提高应该是因为涵养水源和保持水土取得了成效,当地的生态环境也在余伽诚和我们团队的治理下慢慢变好; 收成提高是因为就像之前邱总说的那样,我们为当地村民提供了大量的就业岗位,所以石梯寨的人力也得到了补充。 目前石梯寨采用的是纯手工的采摘模式,虽然投入的人力和时间成本会比机器采摘和混合采摘要高,但可以确保未成熟的果实继续留在咖啡树上,以维持咖啡豆的质量和产量。” “嗯~” 小傲娇点了点头: “手工采摘是最古老也最传统的摘收方式了,虽然会降低一点效率,但是能够显著提升咖啡豆的品质和口感。 因为咖啡豆如果在完全成熟之前被采摘,会产生苦涩的味道,并且造成不均匀的烘焙效果。 但如果在过度成熟之后被采摘,就会失去清晰的酸度,原有的风味也会大打折扣。” “原来还有这种讲究。” 陆老板表示自己学到了: “我之前在网上看到咖啡豆的处理主要有三个步骤,分别是生豆处理、烘焙处理和磨豆处理。 你是不是也知道,这里面都有些什么讲究?” “知道啊~” 小傲娇回答得毫不费力。 很快,她就把自己掌握的知识对陆老板来了一个倾囊相授,而陆沉也听得非常认真,还随着她的讲解频频点头。 在这方面,小傲娇的了解的确要比他多很多,如果用邱欣的话说,那也实在称得上是他的良师益友。 “好厉害。” 陆沉丝毫不吝啬对她的夸奖。 不过很快就轮到了他的主场,因为后面的几张报表涉及到了非常多的运营成本和人员能效。 他尽量说得十分简单,把晦涩难懂的知识点都转化成小傲娇可以听得懂的语言。 再加上小傲娇传承到了邱欣和沈耀明的优质基因,本身在这方面就天赋异禀,所以短短一下午的时间,她就再一次从陆沉身上学到了好多新知,对石梯寨的发展建设也有了更多的见解。 果然真正的爱情是会让人始终向上,除了互相依靠,还会因为彼此的相遇变得更加美好。 这一下午的时间,对于陆沉和沈晚宁双方来说,同样受益匪浅。 “所以陆沉,我们之后也会直接售卖小包装的咖啡豆吗?” 沈晚宁抬起头来看着他。 “是啊。” 陆沉又开始无意识地把玩起她的头发: “这些咖啡豆会优先在郑湘怡的那家门店上线,这也是我为什么要求团队务必要赶在月底前推出门店的APP。 从来都是物以稀为贵,如果我们一开始就大规模地向市场供应,那就无法让人深刻体会到它的价值。
这家门店是我们栖木咖啡店旗下最高端的序列,也集结了我们品牌至少80%以上的精英客群。 但即便如此,我们同样要严格限定数量,比方说每天由滇南小种咖啡豆研磨而成的咖啡只会提供100份,且必须提前在门店APP上进行下单。 购买咖啡豆也是一样,必须先在APP上预约排队,到时候识物和我们微信公众号的两个渠道也会同步进行宣传。” “我明白了。” 小傲娇看上去一脸的乖巧。 陆沉看待问题的角度总是很宏观,每一步的决策也总是环环相扣,仿佛他身边的一切人、事、物都尽皆在他的掌控之中。 这其中,似乎也包含了她自己。 “没什么问题的话,咱们就准备给邱总打电话吧。” 陆沉看了一眼时间。 “好。” 小傲娇自然是点头答应。 很快,他们就跟邱欣和谭睿通过了电话,而电话那头的两个人显然都想不到他们的大小姐和股东正身处怎样的场景。 全程陆沉摆弄小傲娇头发的手就没放下来过,就一直在自己的指尖上缠缠绕绕,表面看上去倒是一派的漫不经心。 “没想到只是今天一天的时间,晚宁对石梯寨的资料就有了这么多的见解。” 邱欣发自内心地感叹。 陆沉并没有什么表现欲,所以大部分的时间他都交给小傲娇来说。 主要是他前面已经给小傲娇分析得足够透彻,而小傲娇自
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