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第二十五章:穷,是一剂良方! (第1/2页)
【叮!不正常积分 1000!】 【叮!不正常积分 500!】 【叮!不正常积分 500!】 …… 学校食堂,陈恭瞪大眼睛看着一连串奖励,顿时愣住了。 这是……我又做了什么事儿了? 竟然收到了这么多不正常积分? 而且,还有一个是1000分? “瞧,认真学着点,你瞧人家小陈,这rou切得多好啊!” 一旁的厨师对着身边的学徒教训道。 陈恭闻声,关掉系统界面,开始继续切rou。 自从获得lv2的【切开术】以后,陈恭的刀工大涨,但是任何技能都必须要应用到实践之中,才能有真正的感悟。 于是,陈恭再次找到了侯亮,主动请缨来后厨帮忙。 一开始,陈恭压根没有想要工资,侯亮也有些犹豫,毕竟……他生怕这小子再和上次一样搞事儿。 可是,这两天下来,后厨的大厨对陈恭是青睐有加,非要让侯亮给工资不可。 侯亮这个时候正好走了进来,正好听见大厨对着侄儿笑着说道:“强子,认真和你陈哥学着点。” “人家这刀工,这手法,真的是细腻啊!” “我做了这么多年厨师,没见过刀工这么好的年轻人。” “小陈,要不你干脆来帮忙吧?” “我让你亮哥给你开高工资。” 陈恭还未说话,侯亮连忙说道:“行了,老吴,人家小陈可是正儿八经的高材生,211名牌大学的学生,以后的医生。” “你可别乱来啊!” “小陈,你悠着点,别荒废了主业。” 陈恭笑了笑:“我心里有数的,亮哥,吴叔。” 而大厨老吴和侯亮这时候看着陈恭切着猪rou,分离猪皮,这一套动作行云流水,竟然有一种美感! “陈哥,你这刀工哪儿学的?” “您教教我呗?” 一旁的吴强带着几分尊重,笑着说道。 陈恭也是不腻赐教的说到:“其实很简单的。” “经常杀人,不是,经常解剖……哎呀,也不是,反正就是经常捅刀子,反正就是这个意思……” 陈恭这一句话,把侯亮几人说的是头皮发麻! 大哥,你不会举例就不要举例,这样说话容易让我们打110好吗? 侯亮忍不住咽了口口水,看着陈恭的眼神都多了几分忌惮。 陈恭继续说道: “反正就是经常切rou的人,会有一种感觉,叫做组织回弹力和韧性反馈。” “你的刀就是你的手,你必须要用刀子了解组织,然后选择下刀的角度、力度、深度、以及破坏力。” “除此之外,还需要对组织有所了解,嗯,举个例子,比如人体。” “皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成,并含有附属器官,比如汗腺皮脂腺一类的,然后是血管、淋巴管、神经和肌rou等。” “而表皮,又有角质层、透明层、颗粒层、基细胞层、基底层……” “其实不同组织的下刀力度和角度,都是有所区别的。” “切rou的好坏,这就很关键呢,不仅仅是要注重皮肤肌rou的纹理,采取一定的角度,会有最佳方式。” “比如,切开的时候,你可以不触及血管……” 众人听着陈恭的话,顿时无语了。 而强子更是神情崩溃,看着老吴,眼神里满是后悔。 他本来就是因为不爱学习来跟着老吴学厨师了,现在倒好……直接被打击的有些怀疑人生。 老吴咽了口口水,捂着强子的耳朵,安慰道:“孩子,咱不听他的。” “一个切rou,还成了专业了!” “委屈你了。” 陈恭摇了摇头:“不不不,这都是学问。” 侯亮也是哭笑不得:“小陈,行了,你不是告诉我就来两三天吗?” “去忙你的正事儿吧。” “你在这里,纯属浪费天赋。” “我相信,你肯定是个好医生。” 侯亮也怕陈恭把这孩子卷哭了。 你一个名牌大学的学生,有必要这么卷吗? 人家孩子学了两三年刀工了,你这一来,就把人家卷哭,这合适吗? 陈恭目的也达成了,本来就是想要抱着训练的功
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