第七十三章 我去买饮料 (第2/2页)

r>    “我小姑的。”

    “哦。”

    “遥控器在沙发上，你先看电视吧，咱们节目的第二期不是刚上线吗，快七点半了，我得先做饭，你要是饿的话先吃零食....”

    唐知初话还没说完人就已经进了厨房。

    陌生的领域，姜澜四处打量了一番，装修还蛮小清新的。

    餐厅是实木圆桌，但有个像是石头材质的天然背景墙，木地板，客厅稍微用白色的栏杆隔了一下。

    沙发浅色调的。

    姜澜坐在沙发上，打开了电视，第二期昨天中午就上线了，姜澜忙也没看。

    调到节目后，姜澜觉得一个人看也没啥意思，干脆起身去了厨房那边。

    厨房，唐知初正在处理那只鸡。

    就算不擅长粤菜，唐知初也会做白切鸡，前世就会，太有代表性了，属于粤菜出圈名菜，那边有一句话，无鸡不成宴。

    把鸡处理干净，用大的那种煮锅烧一锅热水，里面放葱姜和姜黄粉，怕上色不够深，唐知初又丢了几颗栀子花果。

    等水烧开，先烫，然后过冰水，循环三次，这是保证入口的口感。

    过三次之后，再把整只鸡放入锅内，水开后就关火，鸡不算老，但是跑山鸡，唐知初记了下时间，四十分钟差不多。

    把最费时间的菜交给时间后，唐知初才察觉到厨房门口的目光。

    唐知初侧头，看到了姜澜。

    唐知初突然觉得这个场景好熟悉，然后问道：“澜姐，你不会加了一个叫唐慧文的微信吧？”

    姜澜回神：“什么文？”

    唐知初摇头，心道这孩子大概是饿了。

    搓了搓手，那就先做点能吃的吧。

    于是，唐知初打开了一瓶牛奶，并且分别倒入了几个小碗之中，然后在另一个灶台上给蒸锅加了水。

    门口，姜澜咽了咽口水，确实有点饿了。

    她移开了目光，心道难怪网上那么多人叫他老公，还怪好看的，喉结好突出呀，就是瘦了点。

    “你这是在做什么？”姜澜问道。

    唐知初指了指蒸锅，几个装牛奶的碗已经放进去了。

    “不会看不出来吧？”

    姜澜眼睛亮了亮：“双皮奶！”

    “聪明！”

    姜澜靠近了，她看了几眼后才让唐知初盖上锅盖。

    这种感觉很奇妙，小时候姜澜最喜欢吃的就是这个，后来她爸还专门为她学了，也是粤系代表性的小吃。

    “我记得我会的，可能不太正宗。”唐知初说道。

    姜澜没说话，就默默的看着唐知初继续处理其他东西。

    没过一会儿，唐知初就打开了蒸锅，然后戴着隔热手套小心翼翼的把几个装着牛奶的碗取了出来。

    唐知初的动作很小，因为牛奶起皮了，他用筷子把奶皮扒开，再把里面的牛奶倒出来。

    牛奶倒出来后，再把奶皮均匀的铺在碗底，这就是为什么这道小吃叫双皮奶的原因。

    倒出来的牛奶怎么办？加糖再加一丢丢盐，综合一下味道，不然会腻，最后加蛋清和柠檬汁，不然会腥。

    最后再把牛奶倒入小碗中，然后再上蒸锅就好了。

    有人看着，唐知初做的有点压力，主要是凭借记忆力做，不熟悉。

    盖上锅盖，唐知初松了口气，然后看向姜澜，问道：“澜姐，怎么样？做法勉强过得去吧？”

    姜澜抽了抽鼻子，她看着唐知初说道：“你这样会很危险的。”

    “危险？不会的，我带手套了。”

    “我说的不是这个。”

    唐知初看着面前的人，本来她的皮肤就白，又是白色衬衫，看起来更白了，好像连毛孔都没有，吹弹可破。

    唐知初稍微后知后觉，好像气氛不太对了。

    姜澜后退了两步，并且出了厨房。

    唐知初喊道：“你干嘛去啊？”

    姜澜的声音从门口传来：“我去买饮料。”