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第三十三章 安全问题大于天! (第1/2页)
而除了妥善的安排食堂即将离职的大厨外。 叶辰还大采购了一批厨房所需要的防护卫生用品。 之前,叶辰并未考虑过这些。 但如今学生入主食堂后厨。 安全问题,自然不容忽视。 对于学校来说,学生的安全是最重要的。 稍有不慎,就可能搞出大问题。 学生在食堂工作。 万一切菜时候切了手。 万一不小心翻了锅,被油溅伤。 亦或是其他因为个人导致的问题,后果也会很严重。 叶辰考虑到这些。 所以正在给学生在狗东上采购了各种设备。 比如五级防割手套,非常轻薄,贴肤,还透气。 能防止刀刃不小心切割。 虽然防割不防刺。 但在后厨,能防止被刀割伤手就足够了。 其次还有防止溅油的手套。 厨师或者经常做饭的人,手背,手臂上的皮肤都不太好。 经常不小心被热油溅伤。 这是难以避免的。 但叶辰还是希望自己的学生们,皮肤健健康康的。 其次还有围裙等等。 这些都是个人用品,每人会发一套。 各自使用各自的。 以保证卫生问题。 而食堂大妈也有份。 他们也要帮忙切菜,所以防切割手套什么的,都也会给她们发一份。 这类手套,价格不算便宜。 但叶辰不会抠门。 以前主要是没考虑到这些,否则叶辰早就会给他们备齐了。 叶辰曾经看过一部纪录片。 说国外工人和国内工人的。 有国外工人来国内参观。 看到国内工人竟然不戴护目镜,不戴防割手套等防具,进行危险的工作后,露出了难以置信的神色。 但国内公司的高管,都习以为常。 那一幕,看的当时还是大学生的叶辰挺难受的。 大家都是人,还是同一家公司的。 凭什么国外员工就装备齐全,差距这么大。 这种差别,有很多原因。 叶辰不愿去想,也没资格改变。 但叶辰只能保证,自己一定要让自己的员工,以最安全的姿态,面对工作。 而不是出了问题后,领一笔微薄的赔偿,后半生以残疾的状态,悲惨的度过余生。 …… 叶辰采购了一大批的厨房口罩,眼罩,烫伤膏,创口贴,碘伏,酒精,消炎药。 总之为接下来的厨房安全做足了准备。 虽然花了不少钱。 但叶辰觉得值得。 因为很多事故,都是因为省钱而发生的。 结果最终小钱没省下,大钱赔出去。 叶辰虽然如今很在意钱。 但叶辰却并不吝啬。 最重要的是。 学生当大厨,每个月都能省下不少的人力支出。 若是学生做得不错,能让学生们都吃食堂。 那即便食堂定价不高。 也能赚的不少。 所以,只要一切顺利,非但丝毫不亏,反而能小赚一笔…… 而除了这些事情之外。 学生们对于本次活动的反馈,叶辰也一直在关注。 对于活动内容,也做出了修改。 首先,鲁菜和粤菜,学生最多,都有足足两个班。
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