第一百三十六章 又是一年杀猪时 (第3/3页)

/br>    看到大家笑的这么开心，苏颖还以为自己错话了呢。

    那边烧火的黄二爷，笑的忍不住以后，对着苏颖：

    “闺女，这野猪的娘老子不会到处找它们的。”

    “为啥啊，大爷，一般山里的动物，幼崽丢了不是会去找吗？”

    “因为它们的娘老子，都被安子给打死了，哈哈哈。”

    黄二爷实在忍不住了，这两个闺女话实在是太乖了。

    这个时候苏颖才知道大家为什么会笑的这么开心。

    不过苏颖也没有继续出为啥要把野猪打死的话。

    她虽然是城里人，但是也知道现在这山里的野猪可不是什么好东西，经常祸害大家地里的庄稼。

    只不过她有些好奇，张安是怎么打野猪的。

    不过这么多人她也不好继续问了，省得待会又问出什么惹大家笑话的问题。

    等到有空的时候，悄悄的问。

    大家杀好这头猪以后，正好屋里的饭已经做好了。

    这一头猪的猪rou，张安没打算卖出去，自己全部留下来。

    两个叔叔家刚才也分了rou过去，所以现在也不急着卸rou，大家就先洗洗手进屋吃饭再。

    张安家的杀猪饭跟别人家不太一样。

    现在大多数人家的杀猪饭，用来招待大家的都是下水或者边角rou。

    而张安家做菜用的也都是顶好的猪rou。

    张建国陪着村里的老人们坐一桌，王芳也陪了一桌村里的妇女跟孩。

    而张安就陪着陈泽李宏斌，还有村里的几个年轻人坐一桌，就是各待各的客。

    “咦，这个是什么啊，还挺好吃的。”

    陈柠夹了一块大肠吃起来，发现这东西还有些弹牙的口福

    张安看了也不知道该不该告诉她。

    刚才张安二婶在房角落处理猪大肠的时候，被她看到了。

    这丫头好奇之下，跑过去看，结果把自己搞的非常恶心反胃。

    想了想，张安一脸坏笑，“你先吃完我再告诉你。”

    等到陈柠给吞了下去以后，张安才悠悠的道：

    “这就是你刚才去看二婶处理的东西，惊不惊喜哈哈哈。”

    陈柠一听，傻眼了，她以前可没吃过这东西。

    刚才那么恶心的东西，自己竟然吃下去了。

    而且自己还它好好吃。

    它们真的是一个东西吗？

    陈柠现在脸上的表情就像是吃了那啥一样，特别纠结。

    可是想吐又吐不出来，把一桌人给逗笑了。

    其实也不怪她，她本来就没吃过。

    刚才二婶处理大肠的时候，她只知道那东西很恶心，还很臭而且看着还挺恶心的。

    但是张安二婶做大肠是有一手自己的技术的。

    这已经做好炒熟聊大肠，是一点难闻的味道都没樱

    跟刚刚从猪肚子里掏出来的大肠完全是两个样。

    所以陈柠不知道也很正常。

    不过后面的陈柠，没有再夹一块大肠了。

    反倒是其他人，吃的还挺香。

    “张安，这个菜里的是蘑菇吗？”

    陈泽夹起一块竹菌子问张安，他觉得这个东西很好吃。

    “这个叫做竹荪，也是一种蘑菇，是不是很好吃。”

    今张安家是用的竹荪顿的排骨，连汤都特别鲜。

    “这么好吃的东西，我以前竟然没吃过。”

    话的时候，他又多吃了两块。

    等到大家吃完午饭以后，几个村里的嬢嬢在家里帮着王芳收拾饭菜和碗筷。

    张建国带着林有德在旁边把刚杀好放在案上的猪给卸了。

    “张安，这猪rou给我留五十斤，我到时候带回去。”

    他知道这是野猪rou，所以就想带一些回去。

    “行，你去看看你要哪一块，我让他们给你卸。”

    张安也无所谓，这头野猪两百多斤，现在出了两百来斤的rou。

    给了陈泽五十斤，自家还剩下一百多斤，够吃了。

    实在不行，到时候再杀一头也不是不可以。

    陈泽看了半，直接挑了一整条猪后腿。

    在张安他们这里，后腿rou算是顶好的猪rou。

    平时在rou摊子上面，后腿都要比前腿贵一些。