第四章 归去 二 (第2/3页)
腌鸭蛋，茨菇，蘑菇，卤鸡腿，卤猪rou，卤鸡蛋，卤鸭脖等等等等… 还有发麻花，发rou丸，发豆腐丸，发鱼等等，各色年茶甜品都有摆出来的，爹爹走了几步，看到好几家喂养的鳝鱼泥鳅都捞上了岸，高兴的对我婆婆说，“这可有了你们镇上的气派？” 村里我爹爹老朋友的两个儿子在空地上搬来一张八仙桌，只见他挥毫写起“福”字门贴来，五言和七言的对联跃然于眼前鲜红的宣纸之上！ 平静而沉寂的大地，依然是这些庄稼人，依然是这些传统的养活了一代又一代的食物，忽然神奇的就焕发了勃勃的生机！ 我们仨起来的晚，我mama抱着我弟弟几步几步的也跑到了早市，我竟然一下子就在人群中看到了卖“溜巴”的，马上央求我mama去买了三个我们吃，我们就撕开一点点欠我弟弟逗他玩，给他吃。 邻村卖“溜巴”的大妈听说我们村早市，今早也拖着三轮车过来了。只可惜我没看到有卖面窝的，“溜巴夹面窝”是我的最爱。我妈说，我对面窝溜巴的热爱，就跟两个小堂姐一样难舍难分，在我的眼里它们天生就是一对！ 爹爹婆婆也看到他的孙子孙女娃儿们了，问我们：“溜巴好不好吃？” 我说：“爹爹，没有面窝！” 爹爹说：“哎呀，这个容易，前些年，你爸跟着你爹爹一个朋友学了的。你回去问你爸，他会做面窝咧！” 听到这个消息，我高兴的蹦起来，从来不知道我爸还有这技能，平日里建房修猪圈，也不知道他会做饭啊，我心想，肯定是我mama都cao持了，也就把我爸给喂懒喂胖了。 我正拉着我mama和两个小堂姐准备去喊我爸起床做面窝。 爹爹笑笑说：“不着急，现在你要也做不了，需要泡一夜的黄豆和大米才能做呢。” 然后对我妈说：“明天让老二也来摆个摊啊，过年都不动土了，距离过年还有十来天，天天都热闹得很！” … 然后拉着我说，“走，带你们去看看老先生写字去！” 然后婆婆扶着爹爹，接了拐杖，爹爹拉着我，我拉着两个小堂姐，我妈抱着我弟弟就回去和我爸商量发面窝的事情去了。 我们仨看着老先生仔仔细细在红色宣纸上写着对联，爹爹说：“这是，向阳门第春常在，积善人家庆有余！你们都要学着好，知道吗？” 过了一会，那个老先生爹爹用一张大白纸裁成了多张，又用面粉糊糊又粘长了一点，长长的两条开始写大字。只见横批从左往右写着“朽不垂永”。 小堂姐问爹爹：“爹爹，我们都是红色纸贴门上，为什么这用白色纸写！” 爹爹说，“以后你们就知道了，你们小，不知道最好！” 我们就不再问了，一边啃着溜巴一边看人家写字。 爹爹有些累了，和他的老朋友说了几句客气话就要告辞。 我听到爹爹离开前跟他说，“还是你的身体好啊，我不中用了，到时候我的对联你帮我准备好啊！” 那个老先生说：“放心吧，您！也要放宽心，你现在膝下成群好不得意。还是要去大医院瞧瞧才好。你看如今这热闹景象！” 爹爹叹了一口气，“也活够了！走了，娃子们，回去了，小心脚下，别踩到人家的菜了！” 没一会回到家，我的溜巴留着都快冷僵了，我跟我爸说，“爹爹说你会做面窝，给我做一个吧！你看，我的巴巴还等着呢！” 我爸说，“现在肯定是冒得，我和你妈商量着呢，下午把你婆婆的钢灶拿了，然后做个镂空的铁丝架子，今晚就泡大米和黄豆！” 我说，“黄豆和大米又不是面窝！” 我爸哈哈两声说：“说你芍，你还不承认！” 然后我mama告诉我，面窝就是黄豆和大米做的呢。不过需要师傅教，不掌握好火候，不能成型，容易散！ 下午我mama寻来了小袋黑芝麻，我爸在家翻箱倒柜寻到了当年学艺那个老师傅传的发面窝三件套：一个长勺子，一个铁漏勺和一双长长的钢筷子。刚开始这老师傅见我爸机灵，以为我爸要爱上发面窝从此发家致富，结果我爸爱上了泥巴水泥和砖头，铁板，灰板和瓦刀。 这哥三在箱子里蒙了灰的程度就知道他们被荒废的年份了。我mama把他们三个老古董一一洗净，反正也到了快过年，洗去旧日的尘土也让他们也瞧瞧如今的世道。 最后我爸去了老先生家里讨要了两份不看了的报纸，裁成了巴掌大的小正方形。 黄豆和大米泡了一晚上，第二天一早，我和弟弟还在床上睡的迷迷糊的时候，我爸妈已经搬来了婆婆家里的石磨盘，每年正月初八和十五元宵节做大米团子就是这个石磨台上下左右磨出来的。迎着腊月的寒风和弯弯的明月，他们把泡了一夜的大米和黄豆也放进石磨孔，加上一点清水，米色和淡黄色的混合面窝浆就顺势流了出来，出浆口是洗干净了的桶。没一会，大半桶的面窝浆就做好了！ 我爸爸准备好了生姜香葱切碎，倒在桶里搅拌均匀，掂量着分量，一勺一勺的细盐被分散抖漏进去。原材料准备妥帖！端起婆婆的钢灶，没走几步，就到了桥边上，此时又有许多摆摊的人陆陆续续来了。mama摆好了钢灶和锅，倒了半锅油，铁质的一个长架子压在了半边锅上，准备工作都已经完成，我爸嘱咐我妈回去照顾我们两，怕我们醒了哭。他一个人没问题，而且早上冷，让我妈晚点带两个儿子一起来。我mama就回去补觉了。
木材在钢灶里面吱吱作响，噼里