第一章，(3)矿山被炸，(4)求补救、找出路 (第2/4页)
：“妈，爸爸有事你让他去办就是了，何必cao这份心。” 张夫人：“你还说，现在你就应该多挑点担子，让你爸爸多歇歇。“ 李世杰苦笑：“我不是帮挑着了吗？怎么冲我来？”他朝李超杰笑笑，“妈、等二弟从矿业学校毕业，爸爸的担子就轻了。你放心。” “还说这种没出息话。你是哥哥，你应该多挑些。”又温情说：“超杰你好好念书，你瞧你爸爸，忙得吃早点都不得安生。毕业回来帮你爸爸挑一把。” 李超杰淡笑；“大哥，我看家里的重担子非让你挑，‘贵兴隆’的责任非你莫属了。” 李世杰不解：“咋个，二弟你咋个这么说？” 李超杰：“你是当大哥的，自然应该挑重担子、继承家业。” “二弟、那你想做什么？” “我？我以后自然也会回来帮着挑重担子的。“ 这时，大儿媳妇罗敏端托盘过来，张夫人忙去帮忙。 罗敏把一大碗烫汤放到李超杰面前：“二弟，别说了，先吃米线。” 张夫人：“超杰，快尝尝、你大嫂娘家在蒙自南湖开了一家名叫‘满湖香’的过桥米线店，吃的人很多，连坐位都难找，生意兴隆。你大嫂深得真传，你闻闻多香，好吃呢。”指着桌上的大碗小碟。 李超杰乐了：“好。妈，大哥把个大厨娶回家，我们全家都有口福了。天天都有好吃的了。”大家都笑起来了。 罗敏：“好、我以后天天做好吃的给你们吃。” 李世杰：“二弟，这是妈和大嫂辛苦半天专门做来款待你的，你要多吃点才对得起她们哟。” 李超杰：“好、好、谢谢妈、谢谢大嫂、谢谢大哥。我一定多吃点，不但要多吃点。我还想把这些厨艺都学会过来呢。” 张夫人道：“好说、想学点本事好，只要你想学，都教给你。现在只要求你好好念书。再有、就是想给你也说个漂亮能干的媳妇回家来帮我。”大家又都笑了。 李超杰：“忙个哪样，我现在还是个学生，还小呢。”转脸过去。 张夫人：“不小啦。现在洋学堂里不是有当了爹，有几个娃娃还去念书的学生？” 李世杰：“mama，其实当了爹有了娃娃，还去学校里念书的，古今中外都有。”。 张夫人：“就是嘛，我和你大嫂正为你物色一个漂亮能干的媳妇cao心呢。” 罗敏捅了下张夫人，指指在厨房忙碌的红衣少女秀华，张夫人会意眼睛发亮了。 墙上贴幅广告招牌画：一座荷花簇涌的小岛，一位古装书生坐在石桌前专心读书，一位美丽的古装女子，携小女孩挽食盒跨过小石桥送食物。几个醒目大字“正宗云南蒙自优质过桥米线”在旁。 罗敏介绍：“蒙自过桥米线可用的荤、素食材很多，今天我只准备了二十多种。瞧，”她指着园桌和墙边长桌琳瑯满目大盘小碟的食物说。 她用筷子轻敲一只大瓷花碗，碗中盛满汤，上面盖着一层猪油， “这是用乌骨鸡猪骨头煨熬出来的高汤，油盖住近百度的高温，能把放进去的生食材都烫熟了。”她拿起一小碟。“瞧、这是云南有名的杆条鱼片，”用筷子扒进汤中搅拌几下夹出鱼片，“瞧、红色变白了、熟了。”又拿一碟，“这是乌鱼片、这是海参、尤鱼，来、二弟，扒进汤中去。”，“还有鸡、鸭、鹅rou，猪里脊rou、猪肝片、熟牛rou、羊rou、羊肝片。”一、一往李超杰碗中扒，用筷子搅，大家都瞅着她做。 李超杰：“哎呀、够了、够了、大嫂、太多了。” 罗敏：“素菜也要放，才会好吃。”拿来浅竹筐“这是建水特产嫩草芽、又鲜又脆，还有碗豆尖、豆腐皮、再加上葱、芫茜，趁汤烫、都放进去。” 张夫人拿两个小蝶递给秀华示意她送去。秀华上前：“二少爷，这里还有蛋卷、鹌鹑蛋、宣威火腿……” 张夫人忙过来：“秀华，错了。他不是二少爷，你就叫他超杰、李超杰，从现在起。” 李超杰不知何故：“叫什么都可以，没事。”与秀华双目对视而笑，目光又迅速闪开。 夫人说：“超杰，秀华今年十六岁、念过书、有文化…… 罗敏插嘴说：“还会做豆腐，人称豆腐西施，又会做裁缝，你瞧清楚了，秀华姑娘真是年轻、漂亮、又能干。”说得秀华脸一下绯红了。 李超杰：“你们说些什么。比我大的，就是我的jiejie。比我小的，就是我meimei。来、一起吃米线。”示意她坐在自己身边的椅子上。秀华感觉有些突然，腼腆转身走回厨房夫人和罗敏都笑了。 罗敏问李超杰：“怎么样？” 李超杰搓搓手用鼻子闻闻；“这么大碗好吃的、真香。口水都出来了。” 张夫人：“不是，问你正事？” “哪样正事？” 张夫人悄声问：“你感觉这位秀华姑娘怎样？” “哪样感觉怎样？” 张夫人：“问你这位秀华姑娘怎样？” 李超然茫然：“秀华怎样？”愣了片刻“好、好呢。哎、晓不得、晓不得，莫问我。吃过桥米线，口水都出来了。”拿筷子搅碗中食材。张夫人无奈地摇摇头。 罗敏端两碗的米线介绍：“干米线、有筋骨有劲道、进口有嚼头。水米线、口感滑润爽口。两种米线都好吃。二弟你吃哪样？” 李超杰：“还有这些讲究？随便吧。” 罗敏：“那就两样都尝尝。”将两碗热气腾腾的米线递过来。 李超杰尝一口：“哎、好吃，蒙自过桥米线真是好吃。”用筷子挑起长长一箸米线，张口刚要吃，米线全滑落碗中，吓他一跳，逗得大家都乐了。 “大嫂，我还真想跟你学学，把你的真本事都学到手。” 罗敏：“只要你愿学，我全教你。” 画面：，一条小水沟涓涓流水闪烁着阳光。沟边一排旧工棚里面堆放些锡硔沙原矿。空地上有几个沉重的大园石盘，由多匹骡马拉着沿石槽转动碾碎矿石。工人们拿着铁铲、扫帚将石槽中碾碎的矿砂收集堆放一边。
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