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第二百四十六章 办酒席 (第1/2页)
于德海圈出来的地方离村子不算远,赵善川赶着牛车,用了不到一柱香的功夫便到了。 抬头,瞧着周围密密麻麻的竹林,赵善川感叹一声,长的还真是茂盛, 因为最近刚下过雨的缘故,竹林里面冒出许多鲜嫩的青竹笋。 赵善川也是顺手,砍了差不多小半牛车的竹子,又直接挖了一大筐竹青竹笋回来。 等他到家时,正巧看到赵玉三个孩子在院子里玩闹。 小小的庭院里,充满了孩童的欢声笑语。 院子周围种的许多果树,也经过这么些天的精心伺候,活下来一大半。 赵善川又是施肥又是减芽,弄的原先还光秃秃的树干上,发了一层茂盛的新芽,微风吹过,沙沙作响。 赵玉三个孩子自从搬来新家不过半天,就喜欢上了这片果树,有事没事就爱钻进果树里面去玩。 赵善川笑着嘱咐一句别被树上长的虫子吓着,他这边自己停好牛车,在房檐下面找了块空地,将牛车上的青竹笋和竹条都放下。 跟着,从偏房取出要用到的工具,赵善川搬来一把椅子,耐心的对着厚厚一摞竹条横劈起来。 砰砰砰——— 刀起刀落,残影闪过,竹条顺利被劈开两节。 在赵善川忙碌期间,赵玉玩累了,还凑过来瞅了一眼。 发现还有一筐青竹笋后,直接磨着袁氏拿来腌制。 别说,赵玉脑袋里那些滋味酸甜脆爽的竹笋可是好吃又下饭。 赵玉口才不错,袁氏对赵玉说的腌笋也没有抵抗力,想着眼下距天黑还早,便干脆想着择日不如撞日,直接腌了吧。 将竹笋洗净扒干,又取出原料和干净的坛子,两人差不多腌了一坛子左右方才作罢。 而剩下的一些竹笋,都被袁氏利用起来,做成了今天的晚饭。 晚饭做的丰盛,尤其是最近家家户户搬新家,都办酒席,所以村里剩下的rou可多。 南面的煽猪之法比北面盛行的多,所以南面的猪rou产量也比北面更加多,猪rou价格甚至还便宜。 所以袁氏差不多天天都要花些银钱去买rou回来吃。 竹笋炒腊rou,竹笋排骨汤,凉拌笋丝,酱爆竹笋…… 配上一碗白晶晶香喷喷的稻米饭。 一家人晚上吃的尽兴,肚子撑的滚圆,缓了好久才沉沉睡去。 ………… 往后的几天,袁氏便开始日常去其他人家那好帮忙。 赵玉三个小孩也只能跟着,偶尔还要客串一下,帮忙端个盘子递个菜,妥妥的童工待遇。 而赵善川则轻松很多,作为一家之主,他只需要每日带着银钱去其他人家吃吃吃即可,同时他有时也会留意其他人家的酒席特色。 其余时间,赵善川都花在自家竹编制品和竹席上。 甚至因为自己砍回来的竹子剩的多,他还不忘用其简单的修整修整,然后围出一个篱笆院,将家里的菜园,鸡架,猪圈,牲口棚等都一一隔开。 因为工程量大增,为此,赵善林还特意去了一趟南边,又补了一些竹子回来。 等他将院子全都修补好,竹子围城的篱笆院配上之前在院子角落种植的桃树,梨树,杨梅,苹果,龙眼等果树,一时之间,郁郁葱葱的绿色充满整个前院,让其显得生机勃勃。 这样忙忙碌碌的日子,一直持续到十九日一早。 因为今天就是他们家为了庆祝住新房举办酒席的日子,所以,一家人都没有睡懒觉,不管是大人还是孩童,都在天还未亮时就从炕上爬了起来。 袁氏将自己收拾立正,跟着去了一趟厨房,将昨天晚上从镇上拉回来的生猪rou拿出来切块处理。 虽然袁氏的做菜天赋一直没有点亮,但好歹经历了这么长时间的练习,加上赵玉每日的指导,袁氏做菜又肯放料,以至于最近袁氏做出来的饭菜也达到了一般妇人的水准。 不过今天是家里的大日子,掌勺的不是袁氏而是刘氏,所以袁氏眼下只是简单的将菜品处理好,等刘氏过来开火。 赵善川则趁着时间,赶紧去请赵福祥过来主持大局。 别看今日是赵善川办酒席,但里面主事的人还是赵福祥。 没办法,村里上了年纪的人和赵善川关系并不对等,赵
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