第201章 饭店的利润 (第1/2页)

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    今天开业，光是来捧场的病人家属，就差点挤满整个饭店。特别是一些人听到李青云也会治病，还保证能治好高强的顽固男性疾病，更是热情，可着菜单点。

    本来他们以为，不管饭菜贵贱，也不管能吃不能吃，只要心意到了就行，还指望李青云看在自己这么卖力捧场的份上，给他们提前治疗。

    可是，几个普通的青菜一上桌，这些人终于尝到了李青云农场里的极品蔬菜的味道，刚才还矜持的客人，顿时埋头猛吃，风卷残云般的，把桌上的菜抢光了。

    菜价定的不便宜，毕竟用的是青龙牌蔬菜，批发价都在每斤十元以上，这成品饭菜，每一份都在几十元。

    比起市里的福满楼、蜀香阁，这饭菜价格便宜得没脸说。但是，身为村子里的农家乐饭店，这价格已经属于天价。

    当初，李青荷看到李青云给出的菜单定价，差点和他吵起来，说这价格一出来，肯定没生意，除了关门，没有别的出路。

    李青云就劝她，说反正是试营业，如果没人光顾，咱们可以再调价嘛。真有不识好歹的客人，咱们就给他使用普通蔬菜，那口感差距，只要不是白痴，都能感受出来。

    今天客人的反应，终于让李青荷放心，催促上菜的声音，催促加菜的声音，让她喜上眉梢。

    李青云招呼完同村的婶子大娘叔叔伯伯，又去帮着端菜。生意火爆得超出想象，实在没料到，会有这么多病人家属捧场。

    杨玉奴一个人端菜，显然忙不过来。见李青云帮她，这才松了一口气。

    “表哥，早知道开饭店生意这么好，我还开什么环保公司啊。一个月只接三四个单子，平时闲得发慌。蒋勤勤一个人就行了，我在公司成了签字的机器了。”忙里偷闲，杨玉奴向他抱怨道。

    李青云笑道：“哈哈，饱汉不知饿汉饥，你那一单生意，比咱姐一个月赚的都多。如果你真的空闲。就来这里上班吧，刚好没钱招服务员，你就兼职了吧。”

    “好啊，正想体验一下服务员的生活呢，那你得给咱姐说好了，得给我开工资呀。”杨玉奴笑道。

    “这个好说……”说到这里。又一份菜做好了，是给富商高强准备的韭菜蛋鸡。李青云把菜端到高强那桌，小声在他耳边说了几句，高强顿时大喜，抢过盘子，把这盘韭菜当成了自己的私人菜肴，不让其他人染指。

    其他人见高强这副紧张模样。顿时大笑，说反正已经吃得半饱，就算再好吃，还能像孩子一样，和你抢不成？

    再说了，那韭菜又不是什么好东西，想吃我们不会再点一份呀，能来这里等李神医看病的，谁还能缺这点钱？

    说着，这人扫了一眼菜谱。真特么的奇怪，居然没有韭菜和韭菜相关的任何菜。那就不客气了，直接开抢，三下两下，就把高强的这盘韭菜抢光了。

    高强气得没办法。除了刚开始那几筷子，他连四分之一都没吃到。直骂这帮人太不讲道义，这是自己治病的食疗菜，却被他们抢光了。

    饭店里面，欢声笑语，好不热闹。在外面钓鱼的城里游客，闻到空气里飘来的酒菜香，有人也忍不住进去问问价。有普通的游客嫌贵，也有不差钱的游客点了两份菜，试试口感。

    这一尝，青荷居的招牌顿时火了，吃过的人都说好，就是价格贵了些，两份菜一份米饭，居然近百元。

    到下午的时候，来垂钓中心游客已经知道了这家又贵又好吃的青荷居，还拍了照片，发在自己的微.博或者朋友圈里。

    一楼十桌，二楼十桌，总共二十个桌子。中午爆满，但有本村的亲友捧场道贺，这是免费管饭的，真正收费的桌子，大约有十桌。

    晚上本来以为没人，没想到住在旅馆里的病人家属依然捧场，又是十桌。而且点的东西也不少，最起码都是十个菜以上。

    以一份菜五十计算，一桌菜至少五六百，加入酒水，一千块的流水账还是有的。但是，目前所有的东西，都没让李青荷掏钱，流水账就是她的毛利。

    晚上一算账，她吓了一跳，第一天开业，居然收入两万一千多元。点了一下钱，她才确认，没有算错，红彤彤的钞票不会欺骗她。

    “天哪……比在城里开酒楼还赚钱呢，这怎么可能啊？哪来的这么多游客？”惊喜交加，一下子就懵了，不过等她冷静下来一想，就知道怎么回事了。

    这是无本的买卖，当然赚钱了。如果像在城里一样，用什么东西，都要掏钱买，去掉材料成本，去掉人工成本，去掉房租成本，