第九十四章 红烧兔rou (第1/1页)

    以前大姐又是个不着调的，家里有点东西，都拿出去了，她哪敢有这些心思。

    现在好了，是切切实实的真分家，大姐也变好了。

    随即眼神很是坚定的样子，

    “阿姐，我听你的！”

    “好！”

    田锦媛要的就是这句话。

    她和自家二妹一起说服她亲娘两口子，可比她一人强度了。

    她知道在她亲娘乔水琴眼里，锦华说的话，还是比较管用的。

    谁让人家从小就懂事呢，不像她就知道闯祸......

    然后田锦媛小声和田锦华商量着对策。

    突然田锦媛才想到她空间里的野兔还没拿出来处理掉呢，一个尖叫“哎呀！”人又立马跑出去了。

    田锦华看着自家咋咋呼呼的大姐，叹了口气。

    不知道她刚刚说的话，能反悔不！

    也匆匆忙忙的跟着走出去，一脸无奈。

    当她看着自家大姐拿着一只肥大的野兔子出来的时候，才觉得，她应该不会反悔了，她大姐，靠谱！

    可不是靠谱么，以前哪里见过这个大姐带过东西家来的，不往外拿就是好事了。

    而此刻正忙着处理兔子的田锦媛全然不知。

    一门心思对着兔子，瞧了半天，也没下手。

    不好意思，她真不敢弄......

    好歹她现代的时候也是养尊处优，就算自己做饭，炖汤烧rou，鸡鸭鹅rou，也是去超市让人家给剁好的。

    她哪里敢自己拔毛搞？

    几经纠结，她是真不敢！

    看向在厨房忙碌的自家亲娘乔水琴，很不要脸的开口，

    “阿娘，我捉了只兔子，晚上我们红烧兔rou，阿娘，我来下厨，这个我没弄过，你帮我弄干净！”

    乔水琴出来一看，果然见女儿手里抓着一只大肥兔子，喜的眼睛眯成了一条线，连忙接过来，去处理。

    弄好后，在乔水琴准备烧菜的时候，被田锦媛轰了出去，只留下帮忙烧火的锦华。

    她要大展身手，红烧兔rou！

    田锦媛将切好的兔rou放在烧沸的水里，抄了抄，又适时的捞出来。

    因为兔子还是挺大的，她将一部分单独用小碗装了起来。

    待凉了，再放点盐，这样能吃几天呢。

    另一部分，田锦媛麻利的弄好配菜，葱姜蒜，还有桂皮等配料。

    放油，小伙烧热，放了些冰糖，待冰糖熬化，出现铁锈红，才将兔rou放入，快速的翻炒上色，然后放入之前烧好的热水倒进去。

    整整大伙炖了一个小时，田锦媛开锅，用筷子戳了戳，兔rou已经熟透。

    一时间飘香四溢，整个院子里的人都闻到了。

    田锦媛没有着急盛起来，而是换小柴火慢慢炖，还放入了白天买的芋头，慢慢炖。

    然后趁着这个时间，又简单的炒了盘酸豆角，和小青菜。

    还将之前留的兔rou挑了两块在锅里爆香，放入热水，待热水煮沸。

    又拿出乔水琴刚刚洗干净的野菜，放入，一锅香喷喷的野菜rou汤也出锅了。

    最后盛起了芋头烧兔rou，摆盘的时候，田锦媛还撒上了切好的细香菜。

    一时间色香味俱全！