第462章熬糖浆 (第1/1页)

    “好了背上东西我们回家吧。”

    “奶奶我们回来了！”

    玉瑶见奶奶坐在院子里补着衣服。

    李奶奶见小孙女回来了马上就放下了手中的针线过去接人了。

    “快过来歇会儿，一定累着我家瑶瑶了吧，你怎么也不让你哥哥们背你了。”

    “奶奶哥哥们还要背那些东西了。”

    玉瑶指着后面背着背篓进来的哥哥们们。

    玉景泽他们听到奶奶的话一进习以为常了，面不改色的将背篓背到了厨房放下。

    “瑶瑶你要的那些赤豆都已经煮好了，放在盆里凉着了。”

    “谢谢奶奶。”

    “有什么需要奶奶帮忙的吗？”

    玉瑶摇头，看着自家奶奶笑着说道：“暂时还不用，有哥哥们帮忙就可以了，奶奶只管等一会帮我尝一尝味道就可以了。”

    李奶奶摸了摸小孙女的小脑袋，笑着应到：“那好，奶奶就等着一会儿小孙女做的好吃的了。”

    玉瑶让哥哥们休息了一会儿之后就到厨房帮忙。

    “小妹这怎么做？”

    “先熬糖，我们要用到糖浆。”

    玉景泽按照小妹说的一步步做。

    先熬糖浆，将块状糖放锅里熬化了。

    “好了盛出来吧。”

    玉瑶见锅里糖已经熬得差不多了便叫大哥将那些糖浆盛了出来。

    “大哥把碱水倒进糖浆里边，然后将他们搅匀了了。”

    碱水的用就是为了中和糖浆里面的酸味，防止月饼出现酸化现象，而且也方便着色。

    “搅好了之后再放油进去，然后再接着搅。”

    其他人现在没什么事就在一边认真的围观“”着大哥。

    “现在放面粉，这叫得慢慢和了。”

    “小妹这是等会儿直接放锅里煎吗？”

    这又是油又是糖的，放锅里一煎就可以吃了。

    “这个可不能煎，这要烤的。”

    玉瑶见大哥这边和着面也没什么事了，现在就该准备一会儿要用到的烤箱了。

    这里没有烤箱，所以就只能改造了，将做饭用的大灶改成临时烤箱。

    玉瑶让哥哥们将大锅端起来放到一边，然后就指挥着哥哥们开始了对大灶的改造计划。

    “那个大哥面和得差不多就可以了，放那让它醒醒就好。”

    大哥的面已经和好了，二哥们的大灶也是该得差不多了，现在就只剩下馅的问题。

    玉瑶将红豆里面的水过滤掉，然后就开始将红豆全部捣碎。

    “小妹这活还是我来吧。”

    玉景泽接过小妹手里的活自己干了起来。

    玉瑶看着大哥，实话大哥长得还真是不差，之前也只是因为营养不了又瘦又小所以才没让人注意过他的外貌。

    可是现在被养回来，也长高了不少，加之修炼灵气的原因更是显得他俊俏了。

    也不知道以后那个女生有这么好的福气能嫁给他大哥。

    玉景泽一直感觉到小妹在看他，可是他又不好问她。

    “小妹……！”

    玉瑶被自家大哥的声音叫了回来。

    “怎么了大哥？”

    玉瑶看着大哥手里的豆沙问道。

    她还以为刚才在她出神的时候干嘛了。