Chapter 29 古亘教一璨烧菜（下） (第1/2页)

    “切香菇！”

    古亘没有回头看一璨，背对着她说着。他拿出一只玻璃碗，将刚洗净的rou片，放到这个玻璃容器中。

    左手扶着玻璃碗，右手放着一些盐、味精、料酒……

    古亘转身走过，正呆呆望着香菇的一璨，准备去拿什么东西，看到此时的一璨，停下脚步。

    眯了眯眼睛，继续看着一璨。

    她在做什么？不会切？

    “你在用意念切香菇吗？”古亘往回朝着一璨走去。

    一璨心想，我会用意念切倒好了！没吃过猪rou，还没见过猪跑吗？

    一璨摆了摆手，示意古亘在一旁看着，她回忆着家中毛阿姨做饭时的情形，若有架势的握着眼前的切菜刀。

    不！

    这样握比较方便。

    一璨又换了一种握刀的姿势，如……握笔姿势一般。

    “你要写字吗？！”古亘歪着头，忍住笑意，“嘶——还是你要给它动手术？”

    一璨开始动手，眼前的这只大香菇，被放置在砧板上。

    这个柄应该要先切掉！

    一璨切掉香菇的长柄。

    一刀。

    两刀。

    三刀。

    ……

    见一璨正切着，古亘这才继续往茶冰箱的方向走去。

    打开冰箱。

    拿出一个橙子，拨了一只橙子。

    将橙子放入榨汁机中。

    “咕——噜——咕咕咕”

    只听见榨汁机正工作着。

    拿着榨好的橙汁回来时，看见一璨眼前的砧板上！

    这刀功！

    粗粗细细……

    一璨抬头，小心翼翼的看着古亘脸上的细微变化，“这是故意这么切的，这是有灵魂的切法，虚虚实实，虚实结合！”

    这十三，强词夺理……说得还挺在理……

    古亘在一璨身旁放下橙汁。

    他榨成汁做什么？

    给自己喝吗？

    等等！这是哪来的橙子？我家没橙子呀？

    一璨盯着橙汁，心想，自己是从来不会去主动买水果的。

    古亘将切菜刀拿过来，说道，“别偷喝，去把它放到那个玻璃碗里。”

    他开始切香菇，刀法娴熟，好一个刀功了得！

    他示意一璨将橙汁倒入正腌制的rou里。

    “十分钟后，放入蛋清、水淀粉……搅拌均匀。”古亘一边切着香菇，一边朝着一璨说道。

    一璨刚才还在好奇为什么要放橙汁！

    所以中午吃到的香菇rou片中的那微微的水果甘甜，不是自己的错觉咯？

    “为什么加橙汁？”一璨还是忍不住问道。

    古亘学着刚才一璨切好一只香菇时说话的语气，“灵魂的做法。”

    一璨绕过古亘，在他背后做了个“干嘛学我”的表情。

    他刚才说什么？

    然后，过十分钟……放蛋清 水淀粉？

    Ok!鸡蛋，淀粉！

    “做菜和生活密切相关……”古亘平静的说道。

    “有人把做菜看作是一种生活方式，有人把生活比作做菜。”古亘将切好的香菇用刀铲起，左手微微抵在香菇上，放入盆中。

    一璨看见古亘又拿起一只空碗放在旁边，又开始切起另外几只香菇来，这次相比刚才香菇的厚度，更薄，似乎只有1mm左右，简直神一般的刀法！

    哇！

    一璨心中惊叹！

    可是一璨还不太懂古亘所说的这句话的意思。

    有人把做菜看作是一种生活方式，有人把生活比作做菜。

    生活比作做菜？

    “当你被生活所迫，难过、绝望、不平静的时候，可以集中注意力去做一件事，比如切香菇，可以让你短暂的忘却眼前的不愉快。”古亘抬起头，认真的望向一璨。

    十三！每个人都会成长。

    我是如此，你也是如此！

    希望你越来越好。

    片刻后。

    他开火，在锅中放入橄榄油。

    不一会儿，“兹——”油热了！

    一璨的鼻尖传来一股浓郁的橄榄油香味。

    “你来！”古亘把铲子交给一璨，“放rou片！”

    一璨右手接过古亘递给她的铲子，挡在