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第七十六章 年夜饭(1) (第1/1页)
周淑杰看两个孩子玩儿的挺好,既不会磕着碰着,也不会掉地下。 她就放心的去外地忙活她的了,只是会不定时的进屋看一眼,确定两个孩子没事儿,她在继续忙。 先把外地锅烧上一大锅热水,这是一会儿洗rou洗菜用的。 又拿炉子上的开水搅了一碗浆糊,从被格上把爷爷给她写好的三副对联儿拿了出来。 在屋里地下放上桌子,就开始给对联儿刷浆糊。 周淑杰屋里外头的跑了好几趟,总算把这三副大门的,仓房门的,外屋门的对俩,全部都贴好。 一看,还剩下了两个,一个是贴在井上的,一个是贴在大门外的福字儿。 周淑杰先拿起写着“清泉供百口,香水养万民”的水井联儿抹了一下浆糊,就去外面贴在轱辘井上了。 最后一个是个大福字儿,把剩下的浆糊都抹在了这个大福字儿上。 周淑杰拎着它来到大门外,把福字倒着贴在了大门上。 贴好了对联儿,赶紧进屋在炉边烤了一下冻僵了的手,这家把手给冻的感觉都要麻爪了。 等手不那么僵硬了,又麻溜地把地下的桌子收了起来。 上外屋地拿了几个土豆儿,坐在炕沿边,一边看孩子一边打土豆皮。 周淑杰打算用这土豆儿切丝儿,放上白菜丝儿,海带丝儿拌个凉菜。打完了土豆,洗净放在了一边。 继续去准备要用的其他东西。 白菜上的老皮儿扒了。 早就泡好的海菜,洗净、卷成卷。 剁成块儿的野鸡放锅里打了个水焯。 提前泡好要跟野鸡一起炖的猴头,也洗了出来撕成小块。 这道(野鸡炖猴头菇),周淑杰打算放到砂锅中来炖。 一只野兔也被周淑杰大卸了好多块。 这个野兔,她打算干炖着吃,就没准备其他配菜。 把鱼洗了,rou馅儿剁了。 就连晚上要用来包饺子的面,都和好了。 就等着晚上动手包饺子啦! 今年的年夜饭周淑杰打算做四个菜。 除了一个凉菜,其他的三个都是rou菜。 她要和婆婆好好的过这个年! 这是她嫁到孙家的第一个年! 也是她回来的第一个年! 周淑杰收拾完了这些晚上做饭要用的东西。 转过身进了屋,拿出了秋天晾干的榛子。 把外屋地的大锅刷干净,填上麦杆引着火,在外屋地哗啦哗啦的炒上了榛子。 现在供销社里的花生,奶糖,瓜子,鞭炮,这些过年要用的东西依然不够卖。 上次去赶大集时还没轮到周淑杰她们,鞭炮就已经卖没了。 现在在她家炕头放的两挂一百响的鞭炮,还是过后她二哥给她送来的。 看见鞭炮仔细一想,周淑杰就知道她二哥是在那儿弄的。 他肯定去找那个在供销社卖货的姑娘了哈哈! 花生瓜子什么的,周淑杰也没买,家里有榛子她寻思过年炒点就行了呗。 这炒榛子不能心急,要慢火勤着点儿扒拉,要不然就该炒糊了。 炒了一会儿,周淑杰从锅里拿出两个榛子嗑开尝了尝。 感觉差不多了,就把榛子收到了簸箕里,锅中添了一瓢水。 端着簸箕去外面簸了两下,把里面的小瘪子和空壳簸了出去。 等周淑杰把榛子一拿进里屋,就看见婆婆已经醒了。睡过一觉的婆婆,明显精神头儿要比早晨好很多。 拿着榛子放到婆婆跟前。 反正现在周淑杰也不忙,东西也收拾完了,孩子也睡着了,她就坐在那儿给婆婆一个个的砸榛子吃。 在现代很多人家孩子如果睡着了,就不敢发出半点声音怕吵到孩子。
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