第90章 山西菜莜面栲栳 (第1/1页)

    胡途将那白色物品放在眼前，仔细看了几眼。

    它有七八厘米高，比拇指略粗些，看起来是玉质的，白色的rou质里微微泛黄。外呈八角管形，内为中通圆孔，好像是穿绳子用的，现在被泥土堵塞了。上面刻着《般若波罗蜜多心经》楷书体，计十六行，二百六十八字，落款是乾隆御制。拿在手里的感觉像是拿着一块油脂，只是上面沾了些泥土。

    胡途把泥土擦干净，心中不由泛起嘀咕，“这玩意莫不真是清朝的古董，不太可能吧。古董那种东西可不多见，哪能随随便便就遇到，何况还是从一个跟人精一样的骗子手里弄到的，说不定是现代的仿品。不过，既然胡小莲这么喜欢它，那这东西绝不是便宜货色，至于到底值多少钱，还得请专业人士看看。”

    他在古董上是外行，看不出这玩意是不是老的。想到这方面的专业人士，他的脑海中蹦出了两个名字，一个是徐秋雨，另一个是他在花鸟市场认识的古董商人陈先生。

    只是这两个人都不算专业的。徐秋雨鉴赏能力是挺不错的，但是她的鉴赏更针对现代艺术品，并不涉及古董领域；而陈先生玩古董把自己玩得倾家荡产，估计也不怎么靠谱。

    虽然不专业，但胡途身边接触过古董的，除了这两个也没别人了。更何况，即使他们不专业，必然认识更专业的人士，找他们总没错的。

    “一个破玩意，你一直看它做什么？”陈国涛仍然暗暗生气，这生气的源头不是别的，是他的内疚。他以为是他自己闯的祸，才让胡途受到了损失。

    胡途轻轻摇摇头，笑着说道：“我看这玩意做得挺精致的，这笔买卖可能不亏。”

    陈国涛看也不看，便断定道：“什么精致啊，这都是用机器批量生产的工艺品，顶多值三四十块，花三百块买肯定吃亏了。今天你也算是替我顶雷，改天请你吃一顿好的。”

    听陈国涛这么说，胡途心中顿时想明白一个问题，那就是为什么这件非常精致的物品，会和一堆破烂放在一起，被当成骗人用的道具，因为他们根本没有细看就已经下了结论。

    没有凭据，胡途没有说出他的那些想法，他想等见到了徐秋雨，确定这是个值钱的玩意再说这些。他小心地把这件玉雕放进衣服里面的口袋，暗自叮嘱胡小莲不要动它，然后大口大口地品尝起这里的特色美食。

    这里的菜品非常特别，油多色重，口味偏重，是地道的SX菜做法。

    如果把中国菜系比作一个大家族，SX菜一定是并不受宠的那个。它没有川菜的麻，没有湘菜的辣，没有粤菜的精……不管是“老”八大菜系，还是“新”八大菜系，SX菜总是坐在角落的冷板凳上，默默注视而无语。

    可风水就是这么轮流转，谁也没想到，一部《乔家大院》除了收视率飙红，和“SX”有关的大小事宜也吸引了人们的眼球，譬如晋商，譬如大院，譬如SX菜……

    SX菜点分为南、北、中三派。南路以运城、临汾地区为主，菜品以海味为最，口味偏重轻淡。北路以大同、五台山为代表，菜肴讲究重油重色。中路菜则以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。其中著名的风味菜点有熏猪rou、酿粉肠、过油rou、喇嘛rou、炒蝴哈羊rou、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。