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027章 孟晨曦赶走冯夫人 (第1/3页)
“几斤米面,让你们念到今天,我都不好意思了。【】”孙婆婆没有想过,自己小小善举回报自己的竟是这么多。 安宁一脸严肃,“对于我们家来说,那不仅仅是几斤米面。” “火烧着了,你锅里不放水吗”孙婆婆岔开了话题。 “要的。”安宁连忙舀了水放了大半锅,再倒了两大桶大肠进凉水锅中,还加了老姜和花椒。 孙婆婆瞧着她的大手笔,忙问:“这么多一锅熟”居然连切都不用切,这该怎么吃啊 “婆婆,你把旁边的灶的火也烧了,我把剩下的两桶也煮了。”安宁笑了笑,红烧肥猪得先断生,再切断来焖制。 “哦,好的。” 严小茶从外面进来,“安宁姐,我把我哥找回来了,他正在院子里剁rou呢。咦,你已经开始煮了” “嗯,刚下锅。” “不是要教我的吗” “现在开始也不迟,你在一旁瞧着便是。” 安宁把锅盖盖上,开始舀水到旁边锅中,接着又是把两桶猪大肠倒了进去。一旁,严小茶看着一愣一愣的,好半天才回过神来,“安宁姐,这连切都不切” “断了生捞起来再切。”安宁把锅盖盖,一时也没事了,只能站在一旁等水开。 严小茶凑了过来,“安宁姐,那冯夫人还在外头等着呢,我刚瞧着,她那脸啊拉得比马脸都长,你不出去跟她说几句,我想她是不可能自行离开的。” “让她等着。” “可她到底是冯公子的娘,这样真的好吗” “我跟她不熟,她有事上门,还不能等了” 呃严小茶不说话了。 两人闲聊着,水开了,安宁揭开锅盖,往里面倒了白酒,再舀出汤水上面的泡沫。 严小茶在一旁看着。 水在锅中翻滚着,安宁取了筷子,捞起一条肥肠,确定断生后,她让孙婆婆停止烧火,“小茶,去取竹筛过来,我要把这锅肥肠捞出来。” “好咧,等一下,我马上去取。” 严小茶匆匆去后院取了两个竹筛,在外面用水冲干净再拿了进去。 第一锅的刚捞出来,第二锅也好了,安宁把肥肠全捞出,摊着放凉,孙婆婆和严小茶看着满满两竹筛的肥肠,问道:“现在就切吧” “不急,放凉了再切,别烫伤了才是。” 李氏拿着线团进来,“安宁,rou馅剁好了,你是准备做什么啊” “酿小肠。”安宁把从河边摘的艾叶递给李氏,“婶子,你把这艾叶切碎一点,加在rou馅里,往馅里加盐,拌好放着,我切了肥肠就来酿小肠。” “行我去弄这个。” 李氏接过艾叶,出了厨房。 孙婆婆,“安宁,你也别太累了,你教我和小茶切就行,你和你静婶子去酿小肠。” “对啊,哪能什么都是你来”严小茶附合,“要不,我去酿小肠也行,省得你在院子里,面对着那冯夫人也是尴尬。” “行我先发肥肠,等一下教你酿小肠,反正,切完了,我还要把它们焖制了。”安宁同意,示范把肥肠切成滚刀块,“切成这样就行。” “哦,我们懂了。” 没一会儿,李氏端子一盆rou馅进来,“安宁,rou馅拌好了。” “行”安宁放下菜刀,拿过酒斗,拿了一根小肠接在上面,用线绑紧了,然后把小肠的别一端也扎紧,“小茶,你看好了。你把rou馅往酒斗里塞,用筷子把rou馅捅进小肠里。一条一条的灌,然后用线把两头扎紧。” 严小茶看了一遍,已经学会了。 “嗯,我知道了。” 安宁把手里的东西递给她,自己又去切肥肠。 冯夫人在院子晒太阳,喝空气,心里直冒火。这个安宁太不把她当回事了,怎么说上门都是客,她怎么能这么没规矩 “春暖,去厨房看看” “是,夫人。” 春暖点头,站在厨房门口,探首看着里面正忙碌着的几人,有礼貌的道:“安宁姑娘,我家夫人想请你出来说一会话。不知姑娘方不方便” “不方便告诉她,要不等我忙完,要不先回去。” 安宁头也不抬。 春暖倒吸了一口冷气,这话她可不敢说。 “姑娘,你不要为难我这个做下人的。” “姑娘,也请你不要为难我,我家中午有几十人吃饭,我还有大把的事情要忙。你家夫人想必也没什么重要的事情,若是为了亲事,那就不必谈了。这事成不了,你们的定亲书在我的断绝书之后,所以,施大贵签的没用。这事真要弄到官府去,我也是占理的一方。” 安宁头也不抬,放下菜刀。 “婆婆,烧火吧,我把这些肥肠焖起来。” “好咧。” 春暖急步进来,扑通一眼给安宁跪下了,“姑娘,你就出去一下吧。不然,我家夫人是不会离开的,姑娘有所不知,我家夫人虽知姑娘家境不好,但从未有过嫌弃之意,姑娘若是嫁过去了,那也是冯府将来的当家主母,比起姑娘现在的日子,那是要好上千万倍的。姑娘” “够了。”安宁眉目冷凛,垂眸望着她,“我过得好不好不是你能评断的,我的路,我的脚在走,鞋子合不合适,
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